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Pasta desordenada

Name: Pasta desordenada
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: italiana
Ingredients: 240 g Pasta de sémola Rigatoni o cualquier otro; 250 g Ragú a la boloñesa; 100 g Crema para cocinar; al gusto Queso parmesano reggiano (opcional)

Primer plato Pasta Carne

5,0

Cuando se quiere darle un toque extra al clásico pasta a la boloñesa. Esperando que algún chef con estrellas no me cubra de insultos, vamos a ver cómo hacer la famosa pasta desordenada

Raciones para: 2 porciones

Tiempo total: 20 min

Preparación: 5 min

Cocción: 15 min

Dificultad:

Costo:

Herramientas: Cocina, Sartén, Olla

Peso por porción: 300 g

Energía: 750 Kcal

Carbohidratos: 91 g

Grasas: 32 g

Proteínas: 37 g

Vóleibol: 2 h 10 min

Alérgenos: Gluten, Leche

Maridaje: Pagadebit

Ocasión: Cena rapida

Ingredientes

Raciones para 2 porciones

Pasta de sémola (Rigatoni o cualquier otro)

240 g

Ragú a la boloñesa

250 g

Crema para cocinar

100 g

Queso parmesano reggiano (opcional)

al gusto

Método

Toma 3 pasos en 20 min

Cocinar la pasta en abundante agua con sal

Colocar el ragú y la crema en una sartén y mezclar a fuego lento hasta que estén perfectamente mezclados

Escurrir la pasta al dente y saltear en la sartén junto con la nata y el ragú. Servir con un espolvoreo de parmesano reggiano

Costo

Si el ragù lo haces en casa, se puede definir tranquilamente como un plato humilde

Salud

Ragù y crema no son precisamente recomendados cuando se está a dieta. Traten de no exagerar

5,0

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