Esta mayonesa es una crema fresca y sabrosa, perfecta para dar carácter a muchos platos. La rúcula aporta una nota ligeramente picante y aromática, mientras que el ajo añade intensidad al sabor. Ideal para acompañar carne, pescado, bocadillos, patatas o verduras a la parrilla
Raciones para:
6 porciones
Tiempo total:
5 min
Preparación:
5 min
Dificultad:
Precio:
Peso por porción:
60 g
Energía:
295 Kcal
Carbohidratos:
0 g
Grasas:
32 g
Proteínas:
3 g
Tenis:
35 min
Alérgenos:
Huevo
Dieta:
Vegetariana, Sin lactosa, Sin gluten
Ingredientes
Raciones para 6 porciones
6
Método
Preparación en pasos en 5 min
Precio
El único ingrediente con un coste más alto es el aceite de oliva virgen extra. Sin embargo, hablamos de cantidades limitadas, por lo que toda la receta cuesta alrededor de 2–3 euros
Salud
El aceite de oliva es un aceite muy calórico, pero podemos considerarlo una grasa "buena". De todos modos, intenta no excederte
5,0
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