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pranzo in famiglia

Ricette ideali per
Gnocchi verdi al ragù

Gnocchi verdi al ragù

Per essere una pasta fatta in casa è sicuramente semplice da preparare. Gli gnocchi si prestano ad un'infinità di condimenti, uno dei miei preferiti è proprio il ragù
45 min
3
Kcal
4,5
Cotoletta alla bolognese

Cotoletta alla bolognese

Non me ne vogliano i puristi ma questa è una versione leggermente rivista e rimodernata. Gli ingredienti rimangono gli stessi ma elaborati in modo leggermente diverso
20 min
2
Kcal
5,0
Frittelle di riso

Frittelle di riso

Ricordo ancora quando le faceva mia nonna "Milla", io e mio fratello dovevamo litigarcele. Semplici, economiche ma buonissime, basta assaggiarle per riscoprire i sapori di un tempo
55 min
8
Kcal
4,5
Arista al latte

Arista al latte

Non è facile farla rimanere morbida e succosa ma con un occhio alla cottura vi garantirà una cena da ristorante stellato
1 h 20 min
6
Kcal
5,0
Fagottini con pesto di noci e pomodori

Fagottini con pesto di noci e pomodori

Una forma stravagante ma un gusto classico, ripieno di ricotta e un pesto saporitissimo di noci e pomodori
55 min
4
Kcal
4,5
Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

La tipica ricetta che la nonna prepara la domenica, le lasagne bolognesi sono forse uno dei piatti più caratteristici della città
1 h 10 min
8
Kcal
5,0