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melanzane

Ricette con
È una salsa cremosa e saporita, ideale per condire...
Pesto di melanzane e mandorle
È una salsa cremosa e saporita, ideale per condire pasta o spalmare su crostini. Realizzata con melanzane al forno, mandorle croccanti, olio d'oliva e parmigiano reggiano, combina sapori delicati e intensi. Una ricetta semplice e versatile, perfetta per portare in tavola un piatto mediterraneo e genuino
40 min 6 415 Kcal 4,8
Un grande classico della cucina italiana, la cottu...
Parmigiana di melanzane al forno
Un grande classico della cucina italiana, la cottura al forno rende la ricetta più leggera di quella originale. È un piatto ricco di sapori mediterranei e amato da tutti per la sua bontà e semplicità
1 h 25 min 3 327 Kcal 4,7
Un grande classico della cucina siciliana, la patr...
Pasta alla Norma
Un grande classico della cucina siciliana, la patria delle paste ricche e gustose. E' il perfetto esempio di come si possa realizzare un piatto di grande successo con pochissimi ingredienti
40 min 2 1.031 Kcal 5,0
Tortelli fatti in casa con un ripieno di melanzane...
Tortelli alle melanzane
Tortelli fatti in casa con un ripieno di melanzane e patate, una versione un po' diversa dai soliti burro e salvia
1 h 10 min 4 550 Kcal 4,5
Pochi e semplici ingredienti ma presentati con fan...
Rosa di melanzane con burrata
Pochi e semplici ingredienti ma presentati con fantasia. Possiamo definirla una rivisitazione della classica parmigiana ma di gran lunga più leggera
50 min 2 648 Kcal 5,0
È la classica pasta alla "Norma" ma senza ricotta ...
Mezzi paccheri con melanzane fritte
È la classica pasta alla "Norma" ma senza ricotta salata, per quanto mi riguarda è già abbastanza saporita così
40 min 2 916 Kcal 4,0