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Ricette da gustare con
Pasta zucchine burrata e pistacchi
Pasta zucchine burrata e pistacchi
Un primo piatto cremoso e avvolgente, dove la delicatezza delle zucchine si fonde con la panna per creare una base vellutata. La burrata fresca aggiunge morbidezza e freschezza, mentre i pistacchi regalano una nota croccante e aromatica. Una ricetta semplice ma elegante, perfetta per sorprendere a tavola
35 min
2
756 Kcal
4,9
Spaghetti alla colatura di alici e aneto
Spaghetti alla colatura di alici e aneto
Pochissimi ingredienti e un sapore deciso e intenso. Un piatto perfetto nella sua semplicità, ideale per quando si hanno ospiti inattesi a cena e li si vuole comunque stupire con piatto inaspettato
25 min
2
561 Kcal
4,5
Rigatoni pasticciati
Rigatoni pasticciati
Quando si vuole dare una marcia in più alla classica pasta al ragù. Sperando che qualche chef stellato non mi ricopra di insulti, vediamo come fare la famosa pasta pasticciata
20 min
2
750 Kcal
5,0
Tortellini bolognesi in brodo
Tortellini bolognesi in brodo
A bologna i tortellini possono essere fatti solo in un modo. In brodo! Una ricetta la cui origine risale addirittura al 1100 è diventata un piatto tradizionale nel periodo di Natale
1 h 45 min
6
475 Kcal
5,0
Tortelli crema di parmigiano e tartufo
Tortelli crema di parmigiano e tartufo
A Bologna è vietato anche solo pronunciare la frase "Tortellini alla panna", quindi. Questi sono tortelli, più grandi e con forma diversa ma con lo stesso ripieno. Cotti in brodo e conditi con una crema alla panna e parmigiano
1 h 10 min
6
678 Kcal
5,0