Ein Klassiker der italienischen Küche – frisch und einfach zuzubereiten. Hergestellt mit reifen Tomaten, Büffelmozzarella und frischen Basilikumblättern – perfekt für den Sommer. Ein Schuss extra natives Olivenöl und eine Prise Salz heben den authentischen Geschmack der Zutaten hervor. Ideal als leichte Vorspeise oder als Hauptgericht
Die Tomaten waschen und trocknen, dann in Scheiben schneiden und beiseitelegen
2
Den Mozzarella schneiden und zusammen mit den Tomaten direkt auf den Tellern anrichten
3
Mit Salz, Oregano, ein paar Basilikumblättern und einem Schuss Olivenöl würzen
Kosten
Der Caprese-Salat ist ein günstiges Rezept mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten. Der Preis kann je nach Qualität des Mozzarellas (aus Büffel- oder Kuhmilch) variieren. Trotzdem bleibt es eine erschwingliche Option für eine schmackhafte und schnelle Mahlzeit
Gesundheit
Es ist ein gesundes und ausgewogenes Gericht, reich an Proteinen, Kalzium und Antioxidantien. Perfekt für eine leichte Ernährung dank der Verwendung frischer und unverarbeiteter Zutaten. Ideal für alle, die eine nahrhafte Mahlzeit suchen, ohne sich schwer zu fühlen
5,0
Bewerte
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