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Recepten die compatibel zijn met het dieet
Neu Bologneser Friggione
Bologneser Friggione
Ein symbolträchtiges Gericht der bäuerlichen Tradition Emilias, entstanden als einfaches, aber sehr aromatisches Rezept. Hergestellt aus weißen Zwiebeln und langsam gekochten Tomaten, wird es zu einer dicken, duftenden Creme. Sein süßlich-säuerlicher Geschmack macht es perfekt als Beilage zu Fleisch oder geröstetem Brot. Ein Gericht, das die authentische und ehrliche Küche Bolognas verkörpert
5 h 45 min
6
147 Kcal
5,0
Focaccia aus Bari
Focaccia aus Bari
Sie ist ein Symbol der apulischen Tradition, weich und duftend dank des mit gekochten Kartoffeln angereicherten Teigs. Die Oberfläche ist reichlich mit frischen Kirschtomaten, Oregano und viel nativem Olivenöl extra belegt. Aromatisch und schmackhaft, perfekt zum warm oder kalt genießen, als Street Food oder Vorspeise. Jeder Bissen enthält den authentischen Geschmack des Mittelmeers
2 h 50 min
8
259 Kcal
4,8
Pasta mit Gorgonzola und Walnüssen
Pasta mit Gorgonzola und Walnüssen
Ein cremiges und umhüllendes Nudelgericht, perfekt für alle, die kräftige Aromen lieben. Der Gorgonzola schmilzt zu einer samtigen Sauce, die die Pasta umgibt, während die Walnüsse Knusprigkeit und einen feinen Geschmack verleihen. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, aber mit großer Wirkung. Ideal für ein herbstliches Abendessen oder um Gäste mit einem Hauch von Eleganz zu überraschen
20 min
2
771 Kcal
4,7
Zwiebel-Focaccia
Zwiebel-Focaccia
Eine weiche und aromatische Focaccia, typisch für die ligurische Tradition und in ganz Italien beliebt. Der luftige Teig trifft auf die Süße der Zwiebeln, die beim Backen ihr Aroma entfalten und die Oberfläche saftig und goldbraun machen. Perfekt als Vorspeise, herzhafter Snack oder Beilage. Einfach, aber voller Geschmack, begeistert sie immer alle am Tisch
3 h 35 min
8
216 Kcal
4,7
Risotto mit Portwein und Pilzen
Risotto mit Portwein und Pilzen
Ein sehr einfaches Risotto, das sich durch die Verwendung von Portwein auszeichnet. Der Likör verleiht eine kräftige Note, die wunderbar mit dem milden Geschmack der Champignons harmoniert
55 min
2
713 Kcal
4,2
Kaiserschmarren
Kaiserschmarren
Es ist ein traditionelles österreichisches Dessert, eine Art fluffiges, leicht karamellisiertes Süßomelett. Zubereitet mit Eiern, Milch, Mehl und Zucker, wird es während des Kochens in unregelmäßige Stücke zerrissen und mit Puderzucker und Himbeer- oder Heidelbeermarmelade serviert
20 min
2
416 Kcal
5,0
Pasta mit Zucchini, Burrata und Pistazien
Pasta mit Zucchini, Burrata und Pistazien
Ein cremiger und umhüllender erster Gang, bei dem sich die Zartheit der Zucchini mit der Sahne verbindet, um eine samtige Basis zu schaffen. Die frische Burrata verleiht Weichheit und Frische, während die Pistazien eine knusprige und aromatische Note hinzufügen. Ein einfaches, aber elegantes Rezept, perfekt, um am Tisch zu überraschen
35 min
2
756 Kcal
4,9
Muffins gedämpft
Muffins gedämpft
Es sind weiche und leichte Küchlein, die gedämpft und ohne Ofen zubereitet werden. Sie haben eine schwammige, wolkenähnliche Konsistenz und einen zarten Geschmack, perfekt zum Frühstück oder als Snack. Das Dämpfen macht sie feuchter und bekömmlicher als herkömmliche Muffins
25 min
4
165 Kcal
5,0
Crêpes mit Zucker und Zitrone
Crêpes mit Zucker und Zitrone
Dünn und goldbraun verströmen sie bei jedem Bissen den Duft frischer Zitrone. Zucker umhüllt sie mit einer einfachen und feinen Süße. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Genuss, leicht und dennoch sättigend. Ideal als raffinierter Snack oder schnelles Dessert
10 min
2
331 Kcal
4,9
Marmeladentarte
Marmeladentarte
Ein einfaches und ehrliches Dessert, perfekt für jede Gelegenheit. Der mürbe Mürbeteigboden umschließt ein weiches und köstliches Herz aus Marmelade. Sie kann mit verschiedenen Marmeladen zubereitet werden, von den klassischen bis zu den ausgefalleneren Sorten. Ideal zum Frühstück, als Snack oder als hausgemachtes und tröstliches Dessert
1 h 25 min
8
436 Kcal
4,7
Caprese-Salat
Caprese-Salat
Ein Klassiker der italienischen Küche – frisch und einfach zuzubereiten. Hergestellt mit reifen Tomaten, Büffelmozzarella und frischen Basilikumblättern – perfekt für den Sommer. Ein Schuss extra natives Olivenöl und eine Prise Salz heben den authentischen Geschmack der Zutaten hervor. Ideal als leichte Vorspeise oder als Hauptgericht
15 min
2
383 Kcal
4,8
Dünne Piadinas mit Öl
Dünne Piadinas mit Öl
Sie sind eine leichte Variante der klassischen Romagna-Piadina ohne Schmalz. Dünn, weich und leicht zu rollen, werden sie mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet. Perfekt zum Füllen mit Gemüse, Käse oder Aufschnitt für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit
50 min
6
289 Kcal
5,0