En fräsch och väldoftande första rätt – persiljan ger en intensiv arom, medan mandlarna tillför en krispig och mild ton. Parmigiano Reggiano rundar av rätten med sin sälta. Perfekt för en snabb och smakrik lunch!
Värm persiljepeston i en non-stick stekpanna på mycket låg värme och koka samtidigt pastan i rikligt med saltat vatten
2
Halvvägs genom pastakokningen, ta lite av kokvattnet och häll det i pannan med peston för att göra den mjukare
3
Häll av pastan när den är al dente och vänd den i stekpannan med peston tills allt är väl blandat. Servera med lite riven Parmigiano Reggiano
Kostnad
Detta recept är billigt eftersom det använder enkla och lättillgängliga ingredienser som persilja, mandlar och Parmigiano Reggiano. Kostnaden varierar beroende på kvaliteten på ingredienserna, men förblir överkomlig. Perfekt för dig som vill ha en god rätt utan att spendera mycket
Hälsa
Persiljepesto är rik på antioxidanter och vitaminer, medan mandlar bidrar med nyttiga fetter och proteiner. Parmigiano Reggiano ger kalcium och smak utan att behöva tillsätta mycket salt. En balanserad och näringsrik rätt, perfekt för en varierad kost
4,9
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken.
Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.