Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Kryddiga brödchips

Kryddiga brödchips
Att kalla det ett tillbehör är kanske en överdrift, men det är definitivt en vacker dekoration som passar perfekt till många rätter och ger en krispig och kryddig touch
Portioner för: 2 portioner
Total tid: 10 min
Förberedelse: 5 min
Tillagning: 5 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Spis, Non-stick panna
Vikt per portion: 80 g
Energi: 140 Kcal
Kolhydrater: 11 g
Fett: 10 g
Protein: 2 g
Simning: 20 min
Allergener: Gluten
Diet: Vegansk, Vegetarisk, Laktosfri

Ingredienser

Mängder för 2 portioner
2
100 g
1 g
Gräslök (torkad)
efter smak
efter smak

Tillvägagångssätt

5 steg på 10 min
1 Kryddiga brödchips - steg 1
Lägg vatten, olja, mjöl och salt i en skål och vispa tills du får en slät smet
2 Kryddiga brödchips - steg 2
Tillsätt peppar, gräslök eller andra torkade kryddor efter smak och blanda i några sekunder
3 Kryddiga brödchips - steg 3
Värm upp en non-stick stekpanna. Häll i smeten och bred ut till ett mycket tunt lager. Stek på medelvärme
Tips: Om det bildas bubblor, stick hål på dem med spetsen av en kniv
4 Kryddiga brödchips - steg 4
Vänta tills den är tillräckligt torr för att vändas, och stek den på andra sidan också. Med dessa mängder får du cirka två stycken med 20 cm i diameter
5 Kryddiga brödchips - steg 5
När de är klara, ta försiktigt bort dem från pannan och ställ dem åt sidan för att dekorera vilken rätt som helst
Tips: Om du vill ge dem en speciell form, vik dem som på bilden direkt efter att de tagits ur pannan. När de svalnar behåller de formen

Kostnad

Ärligt talat är det svårt att ens sätta ett pris – kostnaden är nästintill obefintlig

Hälsa

De små mängderna ingredienser gör att jag vågar kalla detta ett lätt recept. Så länge du använder dem som dekoration kan du ta hur många du vill
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut