Koka upp vatten i en liten kastrull, lägg i äggen och koka i 10 minuter. Låt dem sedan svalna, skala dem och ställ åt sidan
2
Stek spenaten i en panna med lite olja, en nypa salt och en halv deciliter vatten. När de är mjuka, stäng av värmen och ställ åt sidan
3
Rensa kycklingfilén, ta bort benen och skär den i tunna skivor
4
Skär asiagoosten i tunna skivor och ställ åt sidan
5
Lägg kycklingskivorna på ett bakplåtspapper, täck med plastfolie och platta till dem med en köttklubba
Tips:
Jag föredrar att göra flera rullar så att varje innehåller ett ägg, men ni kan också göra en enda stor och skära den i skivor
6
Ta bort plastfolien och täck köttet med skinka, ost, spenat och till sist det kokta ägget
7
Rulla ihop köttet så att det omsluter fyllningen helt och knyt ihop med kökssnöre
8
Skär zucchinin i bitar, inte alltför små, och lägg dem i en skål med olja, salt och peppar. Blanda och ställ åt sidan
9
Täck köttrullarna med en blandning av salt och rosmarin och baka dem tillsammans med zucchinin i varmluftsugn vid 200 grader i 20 minuter
Kostnad
För att vara en kötträtt är den inte särskilt dyr. Det finns många ingredienser men ingen av dem är kostsam. Det är absolut en rätt man kan äta till vardags
Hälsa
Ingredienserna är många och inte alla kan kallas lätta. Zucchinitillbehöret hjälper till att hålla nere kalorierna, men det är ändå ganska energirikt – försök hålla dig till en måttlig portion
4,5
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken.
Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.
