Cerca una ricetta

Trova una ricetta dal nome, un ingrediente, una caratteristica, un abbinamento, un'occasione...

Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria

Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria
Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria
È un secondo piatto semplice, gustoso e leggero. Il pollo rimane succoso all'interno con pelle croccante e dorata all'esterno. Le patate diventano croccanti fuori e morbide dentro, senza troppi condimenti. Una ricetta veloce e genuina, perfetta per tutta la famiglia
Dosi per: 2 porzioni
Tempo totale: 50 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 40 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti: Ciotola, Friggitrice ad aria
Peso a porzione: 560 g
Energia: 660 Kcal
Carboidrati: 25 g
Grassi: 28 g
Proteine: 77 g
Nuoto: 1 h 35 min
Dieta: Senza lattosio, Senza glutine, Iperproteica
Abbinamento: Chardonnay
Occasione: Pranzo leggero

Ingredienti

Dosi per 2 porzioni
2
300 g
q.b.
1 rametto
Pepe (opzionale)
q.b.

Procedimento

Servono 4 passi in 50 min
1 Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria
Pelare le patate e tagliarle a spicchi non troppo grossi poi metterle da parte
2 Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria
Mettere in una ciotola le cosce di pollo e le patate e condirle con olio, sale, pepe e rosmarino tritato
3 Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria
Mescolare e trasferire tutto nella teglia della friggitrice ad aria
Consiglio: Distanziare le patate e il pollo in modo che l'aria possa circolare
4 Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria
Cuocere per 30 minuti a 180 gradi, poi altri 5-10 minuti a 190 gradi

Costo

Questo piatto è economico perché pollo e patate sono ingredienti accessibili e alla portata di tutti. La preparazione non richiede prodotti particolari o costosi, solo aromi semplici da dispensa. Con pochi euro si ottiene un pasto completo e saziante per tutta la famiglia

Salute

La cottura in friggitrice ad aria riduce notevolmente l'uso di olio rispetto alla frittura tradizionale. Il pollo è una carne magra e ricca di proteine, mentre le patate forniscono energia e fibre. È un piatto equilibrato, leggero e adatto anche a chi segue un'alimentazione sana
4,7
Valuta
Il tuo giudizio è importante, se hai provato la ricetta facci sapere com'è andata!
qrcode
Prima di stampare, pensa all'ambiente