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Recettes compatibles avec le régime
Crème au mascarpone
Crème au mascarpone
C'est une crème veloutée et irrésistible, préparée avec quelques ingrédients simples et authentiques. Le mascarpone se mêle aux œufs frais et au sucre pour créer une texture douce et enveloppante. Délicate mais riche en goût, elle est parfaite comme base pour des desserts à la cuillère ou à déguster seule. Une légère touche de chocolat haché apporte une note gourmande et raffinée
15 min
6
519 Kcal
4,8
Gâteau crémeux aux poires et au chocolat
Gâteau crémeux aux poires et au chocolat
Un gâteau sans cuisson, simple et naturel, préparé uniquement avec des poires mûres et du chocolat noir. Les fruits mixés épaississent et sucrent naturellement la préparation, créant une crème douce et veloutée sans avoir besoin de farine ni d'œufs. Après un temps de repos au réfrigérateur, le gâteau devient ferme et fondant, avec un goût intense de chocolat et de poire. Parfait comme dessert léger, élégant et étonnamment facile à réaliser
20 min
6
362 Kcal
4,7
Échine de porc à la bière et à la sauge
Échine de porc à la bière et à la sauge
C'est un plat principal parfumé et enveloppant, idéal pour ceux qui aiment les saveurs simples mais affirmées. La viande devient tendre et juteuse grâce à la cuisson lente dans la bière, qui apporte une note légèrement aromatique. La sauge sublime le goût de l'échine de porc avec son parfum intense et raffiné. Parfaite à servir avec des accompagnements rustiques, c'est une recette facile mais très satisfaisante
1 h 15 min
4
451 Kcal
4,7
Panna cotta rapide
Panna cotta rapide
Une recette simple et sans fioritures, parfaite lorsque vous manquez de temps mais ne voulez pas renoncer à un dessert élégant et délicat. Sa texture douce et veloutée fond en bouche, offrant une saveur pure et enveloppante. Idéale nature ou personnalisée avec du caramel, un coulis de fruits ou des copeaux de chocolat
3 h 20 min
6
371 Kcal
5,0
Sirop de caramel
Sirop de caramel
Une recette essentielle qui met en valeur la saveur intense et enveloppante du caramel. Parfait pour enrichir desserts, glaces, flans et boissons chaudes. Facile et rapide à réaliser, c'est un grand classique de la pâtisserie maison
15 min
6
131 Kcal
5,0
cabillaud à la friteuse à air
cabillaud à la friteuse à air
C'est un plat léger et savoureux, prêt en quelques minutes. La cuisson à air chaud garde le poisson tendre et juteux à l'intérieur, avec une surface délicatement dorée. C'est une recette simple et saine, parfaite pour un dîner rapide sans renoncer au goût. Idéal à accompagner de légumes ou d'un accompagnement frais de saison
20 min
2
255 Kcal
5,0
Brochettes de poulet glacées à la friteuse à air
Brochettes de poulet glacées à la friteuse à air
Ces brochettes de poulet glacées au miel et à la sauce soja sont irrésistiblement tendres et savoureuses, avec une délicieuse note aigre-douce. La friteuse à air les rend dorées et juteuses en quelques minutes sans avoir besoin d'ajouter beaucoup d'huile. Parfaites pour un dîner léger mais gourmand, elles plaisent aux petits comme aux grands. Idéales à servir en plat principal, en apéritif ou en finger food
2 h 25 min
2
400 Kcal
5,0
Risotto au radicchio rouge et à la saucisse
Risotto au radicchio rouge et à la saucisse
Un risotto au goût intense et enveloppant, où l'amertume délicate du radicchio rouge s'accorde parfaitement avec la saveur salée de la saucisse. Le crémage final rend le plat onctueux et irrésistible, idéal pour les saisons les plus froides. Un premier plat riche et parfumé, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial. Simple à préparer, mais capable de surprendre par son équilibre de saveurs
35 min
2
1 021 Kcal
4,5
Polpo alla Luciana
Polpo alla Luciana
C'est un plat emblématique de la cuisine napolitaine, originaire du quartier marin de Santa Lucia. La recette prévoit une cuisson lente du poulpe dans son propre liquide, avec des tomates, des olives et des câpres, pour obtenir une sauce riche et parfumée. Le résultat est un poulpe très tendre, enrobé d'un jus savoureux parfait à déguster avec du pain. Un plat simple mais riche de tradition méditerranéenne
1 h 20 min
2
460 Kcal
4,8
Poulet aux champignons
Poulet aux champignons
Un plat principal crémeux et savoureux, parfait pour les repas du dimanche. Les hauts de cuisse de poulet restent tendres et juteux grâce à une cuisson lente. Les champignons apportent un parfum réconfortant et la crème crée une sauce veloutée irrésistible
1 h 45 min
4
341 Kcal
4,7
Filet de porc à l’orange
Filet de porc à l’orange
Un plat principal raffiné et aromatique, parfait pour les occasions spéciales. La viande juteuse se marie à la douceur et à l'acidité de l'orange, créant un équilibre de saveurs irrésistible. Facile à préparer, il est idéal pour impressionner avec élégance et simplicité
50 min
2
690 Kcal
5,0
Poulet rôti avec pommes de terre
Poulet rôti avec pommes de terre
C'est un classique intemporel de la cuisine italienne, apprécié pour sa simplicité et le parfum irrésistible qui emplit la maison. La viande reste tendre et juteuse, enveloppée d'une peau croustillante et dorée. Les pommes de terre, cuites dans le jus du poulet, deviennent savoureuses et fondantes à l'intérieur. Un plat authentique et convivial, parfait pour le déjeuner du dimanche ou les occasions spéciales
1 h 25 min
4
617 Kcal
5,0