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Recettes compatibles avec le régime
C'est un plat principal savoureux et aromatique, p...
Macreuse rôtie
C'est un plat principal savoureux et aromatique, parfait pour les occasions spéciales. La viande de bœuf, enveloppée dans une papillote avec des herbes et des légumes, cuit lentement en conservant toute sa saveur et sa tendreté. Le brandy rehausse le goût, créant un jus de cuisson irrésistible
3 h 10 min 4 315 Kcal 5,0
C’est un pain rustique et parfumé, préparé avec de...
Pain de semoule
C’est un pain rustique et parfumé, préparé avec de la semoule de blé dur remoulue. Il a une croûte croustillante et dorée, avec une mie compacte mais moelleuse, d’un jaune intense. Idéal pour accompagner des plats savoureux ou à déguster simplement avec un filet d’huile d’olive. Son parfum rappelle les saveurs authentiques de la tradition méditerranéenne
4 h 25 min 6 335 Kcal 4,8
C'est une tourte salée grecque croustillante et sa...
Spanakopita
C'est une tourte salée grecque croustillante et savoureuse, remplie d'épinards, de feta et d'arômes méditerranéens. Enveloppée dans de fines couches de pâte filo dorée, elle est parfaite en entrée ou en plat principal. Son équilibre entre l'onctuosité de la garniture et le croustillant de l'enveloppe la rend irrésistible
1 h 10 min 6 277 Kcal 5,0
C'est une recette simple et sans longue levée, idé...
Pain rapide
C'est une recette simple et sans longue levée, idéale pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer au goût du pain fait maison. La pâte se prépare rapidement et cuit au four en moins d'une heure, donnant un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfait pour accompagner tous les repas ou à déguster avec un filet d'huile et des épices
3 h 55 min 6 327 Kcal 5,0
C'est un gâteau moelleux et léger, parfait pour to...
Gâteau nuage au yaourt grec
C'est un gâteau moelleux et léger, parfait pour toutes les occasions. Préparé avec du yaourt frais, il offre une texture douce et une saveur délicate. Facile à réaliser, il est idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert, accompagné d'une pincée de sucre glace ou de fruits frais
1 h 30 min 8 213 Kcal 4,3
C'est un pain à la croûte croustillante et à l'int...
Pain ciabatta
C'est un pain à la croûte croustillante et à l'intérieur moelleux et aéré, parfait pour les sandwichs ou pour accompagner de la charcuterie et du fromage. La pâte est très hydratée et nécessite une longue fermentation pour développer son arôme caractéristique. Une cuisson à haute température garantit une croûte dorée et parfumée, le rendant irrésistible
4 h 45 min 6 303 Kcal 5,0
Cette crème au chocolat est une variante gourmande...
Crème pâtissière au chocolat
Cette crème au chocolat est une variante gourmande de la crème classique, parfaite pour garnir des gâteaux ou déguster à la cuillère. L'utilisation des œufs entiers la rend plus légère et simple à préparer. Idéale pour les tartes, les choux ou comme dessert à la cuillère pour toutes les occasions
25 min 4 290 Kcal 5,0
Parfaits comme dessert ou pour accompagner des crè...
Spumini (Meringues à la française)
Parfaits comme dessert ou pour accompagner des crèmes et des glaces, ils se caractérisent par leur douceur délicate et leur texture friable. Idéaux à préparer avec peu d'ingrédients, ils sont une solution élégante et polyvalente pour toute occasion
3 h 15 min 8 128 Kcal 4,7
Cette crème avec des œufs entiers est une variante...
Crème pâtissière
Cette crème avec des œufs entiers est une variante délicate et veloutée de la classique crème pâtissière, parfaite pour garnir des desserts ou à déguster à la cuillère. L'utilisation d'œufs entiers donne une texture plus légère et une saveur équilibrée. Idéale pour les choux, les tartes, le gâteau éponge ou comme dessert à la cuillère
25 min 4 246 Kcal 4,8
C'est un plat rustique et savoureux, idéal pour to...
Tarte salée aux blettes
C'est un plat rustique et savoureux, idéal pour toutes les occasions. Les blettes fraîches se marient avec le goût prononcé de la scamorza fumée et la délicatesse du parmesan, le tout enveloppé dans une pâte brisée croustillante
1 h 15 min 6 300 Kcal 4,9
Une salade fraîche et colorée qui associe le croqu...
Salade de fenouil et orange avec vinaigrette
Une salade fraîche et colorée qui associe le croquant du fenouil à la douceur juteuse des oranges. La sauce, à base d'huile d'olive et de jus d'orange, rehausse les saveurs avec une touche d'acidité. Parfaite comme plat léger ou accompagnement raffiné pour toute occasion
20 min 2 316 Kcal 4,7
Le gâteau au melon est un dessert estival moelleux...
Gâteau au melon
Le gâteau au melon est un dessert estival moelleux et parfumé, réalisé avec de la pulpe de melon frais et une base de pâte tendre. Parfait pour un goûter rafraîchissant ou un petit-déjeuner léger, ce gâteau combine la douceur du melon avec une texture délicate, offrant une expérience unique et légère
1 h 5 min 8 341 Kcal 4,7