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sauce, viande

Recettes qui sont
Nouvelle C’est une sauce riche et savoureuse, typique de la...
Ragù de canard
C’est une sauce riche et savoureuse, typique de la tradition toscane et vénitienne. La viande de canard, cuite lentement avec des herbes aromatiques et une base de soffritto, développe une saveur intense et enveloppante. Parfaite pour accompagner les pappardelle ou les tagliatelle, c’est un plat idéal pour les grandes occasions
4 h 20 min 6 196 Kcal 5,0
C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour...
Ragoût de côtes de porc
C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour accompagner des pâtes fraîches ou de la polenta. Préparée avec des côtes cuites lentement dans une base de légumes, de tomate et d'aromates, le résultat est une viande tendre et une sauce onctueuse. Idéale pour un déjeuner rustique et convivial
3 h 30 min 6 357 Kcal 5,0
Soyons clairs, chaque bonne famille bolognaise a s...
Ragù à la Bolognaise
Soyons clairs, chaque bonne famille bolognaise a sa propre recette de ragù. Celle-ci est une recette qui se rapproche beaucoup de l'« originale », dont les proportions des ingrédients sont même déposées à la chambre de commerce
3 h 30 min 10 401 Kcal 5,0
Pauvre parce qu'il est composé uniquement de viand...
Ragoût "pauvre"
Pauvre parce qu'il est composé uniquement de viande de porc, ce n'est certainement pas la recette du ragù à la bolognaise mais mon fils l'adore
4 h 10 min 10 412 Kcal 5,0
Un simple ragoût alternatif au classique bolognais...
Ragoût blanc de cou de porc
Un simple ragoût alternatif au classique bolognaise. Délibérément sans tomate et cuit dans du vin blanc, il a un goût délicat et velouté
3 h 30 min 6 288 Kcal 4,8