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Recettes avec
C'est un plat principal savoureux et aromatique, p...
Macreuse rôtie
C'est un plat principal savoureux et aromatique, parfait pour les occasions spéciales. La viande de bœuf, enveloppée dans une papillote avec des herbes et des légumes, cuit lentement en conservant toute sa saveur et sa tendreté. Le brandy rehausse le goût, créant un jus de cuisson irrésistible
3 h 10 min 4 315 Kcal 5,0
Elles sont une alternative savoureuse et croustill...
Boulettes de pois chiches
Elles sont une alternative savoureuse et croustillante aux classiques boulettes de viande. Faciles à préparer, elles sont parfaites comme entrée, apéritif ou plat principal gourmand. Leur intérieur moelleux et savoureux se marie parfaitement avec le croustillant de la panure dorée. Idéales à servir avec des sauces, elles séduiront tout le monde dès la première bouchée !
25 min 4 524 Kcal 4,8
C’est un pain rustique et parfumé, préparé avec de...
Pain de semoule
C’est un pain rustique et parfumé, préparé avec de la semoule de blé dur remoulue. Il a une croûte croustillante et dorée, avec une mie compacte mais moelleuse, d’un jaune intense. Idéal pour accompagner des plats savoureux ou à déguster simplement avec un filet d’huile d’olive. Son parfum rappelle les saveurs authentiques de la tradition méditerranéenne
4 h 25 min 6 335 Kcal 4,8
C'est une recette simple et sans longue levée, idé...
Pain rapide
C'est une recette simple et sans longue levée, idéale pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer au goût du pain fait maison. La pâte se prépare rapidement et cuit au four en moins d'une heure, donnant un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfait pour accompagner tous les repas ou à déguster avec un filet d'huile et des épices
3 h 55 min 6 327 Kcal 5,0
Un plat raffiné et savoureux qui séduit par sa cro...
Échine de porc à la moutarde avec crème de carottes
Un plat raffiné et savoureux qui séduit par sa croûte dorée et ses notes aromatiques de moutarde. Pour l'accompagner, une crème de carottes veloutée, douce et délicate, qui équilibre parfaitement les saveurs
3 h 5 min 6 470 Kcal 4,9
C'est un délicieux dessert à la cuillère typique d...
Fiordilatte bolognais
C'est un délicieux dessert à la cuillère typique de l'Émilie-Romagne. Préparé uniquement avec du lait, des œufs et du sucre, il a une texture veloutée et un goût délicat, parfait pour conclure un repas sur une note sucrée. Souvent servi avec des biscuits croquants, c'est un vrai régal pour le palais
5 h 20 min 6 394 Kcal 5,0
C'est un pain à la croûte croustillante et à l'int...
Pain ciabatta
C'est un pain à la croûte croustillante et à l'intérieur moelleux et aéré, parfait pour les sandwichs ou pour accompagner de la charcuterie et du fromage. La pâte est très hydratée et nécessite une longue fermentation pour développer son arôme caractéristique. Une cuisson à haute température garantit une croûte dorée et parfumée, le rendant irrésistible
4 h 45 min 6 303 Kcal 5,0
C'est un plat riche et réconfortant, parfait pour ...
Porridge aux poires et aux noisettes
C'est un plat riche et réconfortant, parfait pour un petit-déjeuner gourmand et sain. Les poires caramélisent délicatement, ajoutant une touche sucrée au porridge moelleux. Les noisettes complètent le plat avec un croquant qui contraste avec la texture veloutée des flocons d'avoine
20 min 2 505 Kcal 5,0
C'est un plat principal typique de la tradition it...
Rôti de porc au four
C'est un plat principal typique de la tradition italienne. La viande devient très tendre grâce à une cuisson lente et uniforme, et elle est accompagnée d'une sauce épaisse et parfumée qui rend la recette unique
1 h 25 min 4 547 Kcal 4,5
C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour...
Ragoût de côtes de porc
C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour accompagner des pâtes fraîches ou de la polenta. Préparée avec des côtes cuites lentement dans une base de légumes, de tomate et d'aromates, le résultat est une viande tendre et une sauce onctueuse. Idéale pour un déjeuner rustique et convivial
3 h 30 min 6 357 Kcal 5,0
Croquants et savoureux, ils sont un accompagnement...
Bâtonnets de polenta au four
Croquants et savoureux, ils sont un accompagnement créatif parfait pour être assortis à n'importe quel plat de viande ou de poisson. Si vous préférez, vous pouvez également les déguster confortablement assis sur le canapé devant un bon film
2 h 35 min 4 207 Kcal 4,5
Un gâteau fantaisiste qui allie la douceur de la b...
Gâteau brioche au yaourt
Un gâteau fantaisiste qui allie la douceur de la brioche à l'élégance d'un beau gâteau fait maison. Je l'ai garni de confiture, mais vous pouvez vous amuser à en faire une version aux raisins secs ou à la cannelle
4 h 6 596 Kcal 4,9