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Panqueques con miel y nueces

Panqueques con miel y nueces
Ciertamente no es una receta de nuestra región, ¡pero a mi hijo le encanta! Muy simples de hacer, son perfectos para pasar un buen rato en la cocina por la mañana preparándolos y... comiéndolos todos juntos
Raciones para: 2 porciones
Tiempo total: 15 min
Preparación: 5 min
Cocción: 10 min
Dificultad:
Costo:
Herramientas: Cuenco, Cocina, Sartén antiadherente
Peso por porción: 310 g
Energía: 620 Kcal
Carbohidratos: 105 g
Grasas: 17 g
Proteínas: 17 g
Tenis: 1 h 15 min
Alérgenos: Huevo, Gluten, Leche, Nueces
Dieta: Vegetariana
Maridaje: Zumo de frutas
Ocasión: Desayuno de fin de semana

Ingredientes

Raciones para 2 porciones
2
1
150 g
70 g
300 ml
al gusto
al gusto
al gusto

Método

Toma 3 pasos en 15 min
1 Panqueques con miel y nueces - paso 1
Poner en un bol el huevo, la leche, el aceite y el azúcar, mezclar bien con un batidor. Añadir la harina y seguir mezclando hasta que la masa esté perfectamente lisa
2 Panqueques con miel y nueces - paso 2
Calentar una sartén grande antiadherente y verter la mezcla formando los panqueques del tamaño deseado
3 Panqueques con miel y nueces - paso 3
Una vez cocido en el fondo (tomará muy poco tiempo), voltear y seguir cocinando por un minuto más. Una vez listo, servir bien calientes y cubiertos con nueces y miel

Costo

Todos los ingredientes son baratos, el costo por porción está definitivamente por debajo de un euro

Salud

Seguramente contiene azúcar, pero personalmente lo considero un buen desayuno saludable. Si tienes tiempo, hazlo incluso durante la semana antes de correr al trabajo
4,8
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