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Chocolate espelta inflada

Chocolate espelta inflada
Chocolate espelta inflada
¿Recuerdas los famosos Nippon? ¡Eran mis favoritos cuando era pequeño! Veamos cómo hacer una versión con espelta inflada en lugar de arroz, solo toma unos minutos
Raciones para: 4 porciones
Tiempo total: 1 h 15 min
Preparación: 5 min
Espera: 1 h
Cocción: 10 min
Dificultad:
Costo:
Herramientas: Cuenco, Cocina, Olla
Peso por porción: 70 g
Energía: 335 Kcal
Carbohidratos: 39 g
Grasas: 17 g
Proteínas: 6 g
Natación: 50 min
Alérgenos: Gluten
Dieta: Vegetariana, Sin lactosa, Baja en calorias
Maridaje: Zumo de frutas
Ocasión: Merienda en el jardin

Ingredientes

Raciones para 4 porciones
4
1 cucharadita

Método

Toma 6 pasos en 1 h 15 min
1 Chocolate espelta inflada
Picar groseramente el chocolate y reservar
2 Chocolate espelta inflada
Colocar una olla estrecha con un poco de agua en el fuego, colocar encima un bol de vidrio o metal y llevar a ebullición
3 Chocolate espelta inflada
Reducir el fuego al mínimo y agregar el chocolate, mezclando con una espátula
4 Chocolate espelta inflada
Una vez que el chocolate esté completamente derretido, agregar la miel y el farro soffiato
5 Chocolate espelta inflada
Mezclar hasta que todo esté bien combinado, luego verter en un molde forrado con papel pergamino y dejar reposar en el refrigerador durante al menos una hora
6 Chocolate espelta inflada
Una vez enfriado, cortarlo en porciones cuadradas del tamaño preferido

Costo

El chocolate negro no es excesivamente costoso y el farro no cuesta casi nada, por lo que cada porción está definitivamente por debajo del umbral de costo

Salud

Puede parecer un postre pesado, pero no lo es; el volumen se debe principalmente al farro soffiato. También es adecuado antes de la temporada de trajes de baño
4,7
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