Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son un segundo plato ligero y sabroso. La cocción con aire permite obtener un dorado perfecto con muy poco aceite. Ideales para quienes aman lo frito pero desean una versión más saludable y digestiva. Perfectos para servir calientes, con un chorrito de limón o una salsa fresca de acompañamiento

Estas brochetas de pollo glaseadas con miel y salsa de soja son irresistiblemente tiernas y sabrosas, con un delicioso toque agridulce. La freidora de aire las vuelve doradas y jugosas en pocos minutos, sin necesidad de añadir demasiado aceite. Perfectas para una cena ligera pero sabrosa, conquistan a grandes y pequeños. Ideales para servir como segundo plato, aperitivo o finger food

Es un primer plato sencillo pero refinado: el sabor delicado de los espárragos se combina perfectamente con la salinidad del jamón, creando un equilibrio armonioso. Es rápido de preparar e ideal para un almuerzo ligero o una cena con amigos

Es un segundo plato ligero, saludable y muy rápido de preparar. El pollo queda tierno por dentro y ligeramente dorado por fuera, gracias a la cocción sin grasas añadidas. Perfecto para servir con una guarnición fresca o verduras crujientes. Un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para cualquier ocasión

Cocinados en freidora de aire, son una variante ligera y crujiente del clásico plato suizo. Preparados con patatas ralladas y cocinados sin freír, son perfectos como aperitivo, guarnición o plato principal. Se pueden personalizar con especias, quesos o verduras. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, ¡conquistan a todos desde el primer bocado!

Es un dulce esponjoso y ligero, perfecto para cualquier ocasión. Preparado con yogur fresco, tiene una textura suave y un sabor delicado. Fácil de hacer, es ideal para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre, acompañado de una pizca de azúcar glas o fruta fresca

Suaves trozos de coliflor están cubiertos con una cremosa bechamel y gratinados al horno con una crujiente capa de parmesano. Perfectos como guarnición refinada o plato principal vegetariano

Lo sé, la combinación de mostaza y yogur puede resultar desagradable, pero créanme, el pollo quedará suave y se servirá con una crema aterciopelada y muy sabrosa

En las frías noches de invierno, pero sobre todo cuando estás a dieta, ¡es un remedio infalible! Para darle un poco de crujiente al plato, a menudo la sirvo con mis galletas de pan caseras