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Recetas para disfrutar con
Estofado de ternera con cerveza
Estofado de ternera con cerveza
Un segundo plato rústico y sabroso, perfecto para las comidas de invierno. La carne se cuece lentamente en la cerveza, volviéndose tierna y llena de aromas intensos. Las aceitunas negras aportan una nota mediterránea y ligeramente amarga que equilibra la dulzura de la salsa. Ideal para acompañar con polenta o pan casero y disfrutar plenamente de la salsa espesa
2 h 15 min
2
421 Kcal
4,8
Pasta con atún
Pasta con atún
Un primer plato mediterráneo sencillo y sabroso. La salinidad del atún y las aceitunas se equilibra con la dulzura del tomate y la frescura de la albahaca. Perfecto para un almuerzo rápido pero lleno de sabor. Ideal tanto caliente como templado, incluso como plato único
30 min
3
450 Kcal
5,0
Pasta con espárragos y jamón
Pasta con espárragos y jamón
Es un primer plato sencillo pero refinado: el sabor delicado de los espárragos se combina perfectamente con la salinidad del jamón, creando un equilibrio armonioso. Es rápido de preparar e ideal para un almuerzo ligero o una cena con amigos
40 min
3
489 Kcal
5,0
Pasta con salsa de tomate y albóndigas
Pasta con salsa de tomate y albóndigas
Un plato clásico de la cocina italiana, rico y sabroso. Las albóndigas, suaves y sabrosas, se fríen y se cocinan en una salsa de tomate espesa y fragante, que envuelve perfectamente la pasta. Ideal para un almuerzo en familia o una cena con amigos, es una receta que conquista a grandes y pequeños
55 min
3
905 Kcal
4,5
Muslos de pollo con panceta al horno
Muslos de pollo con panceta al horno
El pollo, envuelto en crujientes lonchas de panceta, queda jugoso y sabroso gracias a la cocción al horno. El aroma de las hierbas aromáticas y las especias realza el sabor de la carne, creando un equilibrio perfecto de sabores. Ideal para un almuerzo o una cena llena de sabor y sencillez
1 h 10 min
3
697 Kcal
5,0
Tarta salada de acelgas
Tarta salada de acelgas
Es un plato rústico y sabroso, ideal para cualquier ocasión. Las acelgas frescas se combinan con el sabor intenso del queso scamorza ahumado y la delicadeza del parmesano, todo envuelto en un crujiente hojaldre
1 h 15 min
6
300 Kcal
4,9
Solomillo de cerdo con manzanas
Solomillo de cerdo con manzanas
Es un plato otoñal sabroso, donde la dulzura de las manzanas se fusiona con la ternura del cerdo, creando un equilibrio de sabores único y envolvente. Perfecto para una cena refinada pero sencilla de preparar
45 min
3
698 Kcal
5,0
Estofado de cerdo a la cerveza
Estofado de cerdo a la cerveza
El estofado suele hacerse con carne de res o ternera, hoy veremos una versión "pobre" hecha con carne de cerdo, específicamente con la aguja. Créanme, no quedarán decepcionados; la carne estará muy sabrosa y tierna
2 h 35 min
4
541 Kcal
4,5
Espaguetis con crema de pimientos
Espaguetis con crema de pimientos
Una salsa simple y cremosa, los pimientos aportan una nota dulce y el queso ricotta lo hace todo aterciopelado
55 min
4
566 Kcal
5,0
Albóndigas de carne fritas
Albóndigas de carne fritas
Un plato tradicional italiano, sabroso y lleno de sabor. Las albóndigas, preparadas con carne molida, pan y especias, se fríen y se sazonan solo con un poco de ralladura y jugo de limón
50 min
4
834 Kcal
4,0
Rollo de cerdo
Rollo de cerdo
No es exactamente un plato gourmet, pero ¿a quién no le recordaría a su abuela? Para mí, al final, eso es suficiente para disfrutar de una receta que siempre he encontrado divertida, creativa y deliciosa
1 h 30 min
6
351 Kcal
5,0
pasta y frijoles
pasta y frijoles
Una receta muy sencilla que tiene sus raíces en el pasado. Ha alimentado a muchas familias en tiempos en los que Italia no era precisamente un país rico. A pesar de esto, es capaz de brindar un abrazo cálido y sabroso
50 min
2
696 Kcal
5,0