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vino tinto
Recetas con
Tagliatelle con cebolla de Tropea
Un primer plato sencillo y sabroso, caracterizado por la dulzura única de la cebolla roja de Tropea. Ideal para quienes aman los sabores genuinos e intensos, estas tagliatelle combinan pocos ingredientes para un resultado rico en aroma y tradición mediterránea
2 h
2
573 Kcal
4,7
Carrillera de cerdo al vino tinto
La carrillera es un corte muy especial, necesita una cocción lenta pero, si logran tener paciencia, no los decepcionará y les regalará un sabor y una ternura únicos
4 h 15 min
2
1 065 Kcal
4,7
Aguja estofada al vino tinto
Un plato humilde, con cocción lenta. si tienen paciencia durante las tres horas de cocción, serán recompensados con un sabor intenso y una suavidad inesperada
3 h 15 min
4
570 Kcal
5,0
Ragú a la boloñesa
Hablemos claro, cada buena familia boloñesa tiene su receta de ragú. Esta es una receta que se acerca mucho a la "original", cuyas proporciones de los ingredientes están incluso registradas en la cámara de comercio
3 h 30 min
10
401 Kcal
5,0
Estofado de carne de res al vino tinto
Un clásico de la cocina italiana. Una cocción lenta hace que la carne quede muy tierna y la marinada en vino tinto le otorga un sabor y un color excepcionales
15 h 10 min
3
675 Kcal
5,0
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