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caldo de vegetales

Recetas con
Es un plato ligero y sabroso, perfecto para una co...
Salmón con sésamo en freidora de aire
Es un plato ligero y sabroso, perfecto para una comida sana y deliciosa. El filete de salmón se cubre con semillas de sésamo y hierbas aromáticas, luego se cocina en la freidora de aire para obtener una costra dorada y crujiente sin exceso de aceite. Una receta rápida y sencilla, ideal para resaltar el delicado sabor del pescado manteniendo la ligereza
30 min 2 751 Kcal 4,7
Un risotto muy simple que se caracteriza por el us...
Risotto con licor de Oporto y champiñones
Un risotto muy simple que se caracteriza por el uso de licor de Oporto. Este licor aporta una nota fuerte que combina maravillosamente con el sabor delicado de los champiñones
55 min 2 713 Kcal 4,0
Un plato muy humilde, pero créanme, en las frías n...
Sopa de cebolla
Un plato muy humilde, pero créanme, en las frías noches de invierno, es ideal para disfrutar frente a una acogedora chimenea encendida. ¡La única precaución es no prepararla para una cena romántica!
50 min 4 70 442 Kcal 5,0
Una receta muy sencilla que tiene sus raíces en el...
pasta y frijoles
Una receta muy sencilla que tiene sus raíces en el pasado. Ha alimentado a muchas familias en tiempos en los que Italia no era precisamente un país rico. A pesar de esto, es capaz de brindar un abrazo cálido y sabroso
50 min 2 696 Kcal 5,0
Al regresar de Austria, traje conmigo una receta m...
Frittatensuppe
Al regresar de Austria, traje conmigo una receta muy simple pero que llegué a amar. La Frittatensuppe no es más que una omelette especial cortada en tiras y servida en caldo. En las frías noches de invierno, es un plato que no puede faltar. Si logras disfrutarlo en compañía con una chimenea encendida mientras nieva afuera, es como el fin del mundo
20 min 2 267 Kcal 4,8
Uno de los risottos más clásicos, pero como todas ...
Risotto con Radicchio y Speck
Uno de los risottos más clásicos, pero como todas las buenas recetas, nunca pasa de moda. Perfecto para otoño o invierno, es un plato que nunca debería faltar en nuestras mesas
40 min 2 490 Kcal 4,7
La harina de trigo sarraceno no es fácil de usar, ...
Pappardelle de trigo sarraceno con fondue de Asiago y nueces
La harina de trigo sarraceno no es fácil de usar, tiene poca capacidad de unión y tiende a romperse, pero tiene una gran ventaja: es libre de gluten. Finalmente un plato bueno también para los celíacos
1 h 2 1 047 Kcal 4,3
Desde mi último viaje a la hermosa Sicilia, me tra...
Arancine de tinta de sepia
Desde mi último viaje a la hermosa Sicilia, me traje a casa muchas ideas culinarias. Estas arancine las probé en un delicioso bistrot en Scicli, intenté darles un toque con algunos sabores de Emilia
50 min 4 821 Kcal 4,9
En las frías noches de invierno, pero sobre todo c...
Crema de brócoli
En las frías noches de invierno, pero sobre todo cuando estás a dieta, ¡es un remedio infalible! Para darle un poco de crujiente al plato, a menudo la sirvo con mis galletas de pan caseras
40 min 3 276 Kcal 5,0