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primer plato
Recetas que son
Nueva
Pappardelle con ragú de pato
Es un primer plato rico y envolvente, perfecto para ocasiones especiales. La carne de pato, tierna y sabrosa, se cocina lentamente con aromas hasta convertirse en un ragú delicioso y fragante. Las pappardelle, gracias a su anchura, retienen perfectamente la salsa. Un plato de la tradición toscana que conquista desde el primer bocado
25 min
2
480 Kcal
5,0
Pasta con rape
Es un primer plato refinado y de sabor delicado, perfecto para los amantes del pescado. La salsa, preparada con tomates cherry y rape en cubos, es ligera pero envolvente, enriquecida con un toque de vino blanco y perejil fresco
30 min
2
495 Kcal
4,8
Pasta con pesto de perejil y almendras
Un primer plato fresco y aromático, donde el perejil aporta un aroma intenso, mientras que las almendras añaden una nota crujiente y delicada. El Parmigiano Reggiano completa el plato con su sabor salado. ¡Perfecto para un almuerzo rápido y sabroso!
15 min
2
762 Kcal
4,8
Pasta con salsa de tomate y albóndigas
Un plato clásico de la cocina italiana, rico y sabroso. Las albóndigas, suaves y sabrosas, se fríen y se cocinan en una salsa de tomate espesa y fragante, que envuelve perfectamente la pasta. Ideal para un almuerzo en familia o una cena con amigos, es una receta que conquista a grandes y pequeños
55 min
3
905 Kcal
4,7
Pasta con salmón y eneldo
Es un primer plato sabroso, perfecto para una comida refinada pero fácil de preparar. El delicado sabor del eneldo se combina con la riqueza del salmón, creando un equilibrio armonioso. Ideal para un almuerzo especial o una cena rápida, esta receta conquista con su sabor refinado y su facilidad de preparación
25 min
2
767 Kcal
4,3
Ñoquis de ricotta y espinacas
Delicados ñoquis caseros que combinan la cremosidad de la ricotta con la frescura de las espinacas. Esta variante ligera y sabrosa de los ñoquis tradicionales ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y textura. Ideales para acompañar con mantequilla y salvia o con una simple salsa de tomate, representan un primer plato refinado y genuino de la cocina italiana
45 min
4
431 Kcal
5,0
Pasta alla Cenere
Es un primer plato cremoso y de sabor intenso, preparado con gorgonzola fundido y aceitunas negras finamente picadas, que le dan un característico color 'ceniza'. Es una receta rápida y sencilla, perfecta para una comida sabrosa y refinada. Ideal para quienes aman los sabores intensos y envolventes
25 min
2
817 Kcal
5,0
Ñoquis de calabaza con taleggio y speck
Delicados ñoquis de calabaza se combinan con la cremosidad del taleggio, creando un contraste envolvente con la crujiente intensidad del speck. Un plato otoñal lleno de sabor, perfecto para disfrutar en los días más frescos. Ideal para quienes buscan un equilibrio entre dulzura e intensidad de sabores
1 h 15 min
4
557 Kcal
4,8
Pappardelle con ragú de costillas
Es un plato rico y sabroso de la tradición italiana. El ragú, preparado con costillas de cerdo cocinadas lentamente, ofrece una salsa intensa y envolvente, perfecta para realzar la textura de las pappardelle frescas
35 min
2
435 Kcal
4,8
Risotto con calabaza, speck y taleggio
La cremosidad de la calabaza se combina con el sabor intenso del taleggio, mientras que el toque crujiente del speck aporta un contraste irresistible. Ideal para los días más frescos, es un plato gourmet fácil de preparar
45 min
2
713 Kcal
4,7
Pasta con pesto de berenjenas
Es un primer plato cremoso y sabroso, perfecto para realzar el delicado sabor de las berenjenas. Preparado con una base de berenjenas a la parrilla, almendras, aceite de oliva y parmesano, ofrece una variante original al clásico pesto. Ideal para una comida ligera pero rica en sabor mediterráneo
20 min
2
767 Kcal
4,7
Risotto con licor de Oporto y champiñones
Un risotto muy simple que se caracteriza por el uso de licor de Oporto. Este licor aporta una nota fuerte que combina maravillosamente con el sabor delicado de los champiñones
55 min
2
713 Kcal
4,0
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