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primo piatto, pesce
Ricette che sono
Pasta alla rana pescatrice
È un primo piatto raffinato e dal sapore delicato, perfetto per gli amanti del pesce. Il sugo, preparato con pomodorini e rana pescatrice a dadini, è leggero ma avvolgente, arricchito da un tocco di vino bianco e prezzemolo fresco
30 min
2
495 Kcal
4,8
Pasta al salmone e aneto
È un primo piatto saporito, perfetto per un pasto raffinato ma semplice da preparare. Il sapore delicato dell'aneto si unisce alla ricchezza del salmone, creando un equilibrio armonioso. Ideale per un pranzo speciale o una cena veloce, questa ricetta conquista con il suo gusto raffinato e la sua facilità di preparazione
25 min
2
767 Kcal
4,3
Spaghetti ai moscardini
Un primo piatto di mare dal sapore intenso e fresco. La dolcezza dei pomodorini si sposa perfettamente con il gusto delicato dei moscardini, creando un'armonia di sapori mediterranei
45 min
2
585 Kcal
4,5
Linguine al nero di seppia e calamari
Nere come la pece ma incredibilmente saporite, una spolverata di scorza di limone dona una nota freschissima al piatto
25 min
2
491 Kcal
4,9
Spaghetti alla colatura di alici e aneto
Pochissimi ingredienti e un sapore deciso e intenso. Un piatto perfetto nella sua semplicità, ideale per quando si hanno ospiti inattesi a cena e li si vuole comunque stupire con piatto inaspettato
25 min
2
561 Kcal
4,5
Tagliolini al salmone affumicato
Una ricetta semplicissima che rimanda agli anni 90, quando ancora la panna faceva da padrona in cucina. Onestamente, nonostante tutto, la trovo una ricetta veloce e buonissima
25 min
2
666 Kcal
4,9
Calamarata al granchio blu
Il granchio blu è una novità dei nostri mari e purtroppo sta alterando il nostro delicato ecosistema. Cerchiamo di dare un senso a questa sorta di invasione facendolo entrare nel ricettario della nostra cucina mediterranea
1 h
3
627 Kcal
5,0
Linguine con muddica atturrata
Una meravigliosa ricetta siciliana, che fa del suo punto di forza la semplicità. Il profumo e il gusto che riesce a donare è qualcosa di insospettabile
25 min
2
621 Kcal
4,8
Spaghetti alle vongole
Un piatto semplice, pronto in pochi minuti e che mi ricorda i pranzi tra amici in riva al mare. Negli anni è diventato uno dei piatti preferiti di mio figlio, non potevo non farne la ricetta
20 min
2
554 Kcal
3,7
Caserecce al tonno
Un piatto semplicissimo che ultimamente mio figlio preferisce addirittura alla pasta al ragù. Quindi perché non farne la ricetta?!
25 min
2
662 Kcal
5,0
Tortiglioni con alici fritte
Un piatto povero, pochi ingredienti ma con grande sapore. Le alici fritte danno quel tocco di croccantezza e gusto che rende questo piatto unico
40 min
2
816 Kcal
4,0
Linguine zucca e ragù di pesce
Cremose e delicate con un ragù di pesce pronto in 5 minuti
50 min
2
567 Kcal
4,0
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