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primo piatto, pasta all'uovo

Ricette che sono
Pappardelle porcini e crema di parmigiano

Pappardelle porcini e crema di parmigiano

Le pappardelle ai porcini e crema di parmigiano sono un piatto semplice e ricco di sapore. La pasta larga si abbina perfettamente ai funghi porcini saltati, mentre la crema di parmigiano dona una consistenza vellutata e un gusto intenso
1 h 40 min
2
Kcal
5,0
Tagliatelle ai finferli

Tagliatelle ai finferli

Le tagliatelle fatte in casa danno una marcia in più ad un grande classico della cucina italiana
55 min
2
Kcal
5,0
Pappardelle di grano saraceno con fonduta di Asiago e noci

Pappardelle di grano saraceno con fonduta di Asiago e noci

La farina di grano saraceno non è semplice da utilizzare, lega poco e tende a rompersi, ma ha un grande pregio: è priva di glutine. Finalmente un buon piatto di anche per i celiaci
1 h
2
Kcal
4,2
Pappardelle cavolfiore e salsiccia

Pappardelle cavolfiore e salsiccia

Cavolfiore e salsiccia può sembrare un matrimonio bizzarro, ma credetemi il risultato vi stupirà sia per il gusto che per la consistenza vellutata
50 min
3
Kcal
4,5
Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle fatte in casa e ragù di maiale, una semplicità che ricorda i bei pranzi domenicali in famiglia
40 min
2
Kcal
4,6
Pappardelle ai funghi

Pappardelle ai funghi

Non esistono solamente i porcini, con qualche accorgimento possiamo rendere gustosissime anche delle pappardelle fatte con i ben meno pregiati prataioli e pioppini
50 min
4
Kcal
4,5
Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

La tipica ricetta che la nonna prepara la domenica, le lasagne bolognesi sono forse uno dei piatti più caratteristici della città
1 h 10 min
8
Kcal
5,0