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Ricette ideali per
Nuova
Pollo al curry
Un piatto ricco e aromatico, tipico della cucina indiana, apprezzato per il suo sapore speziato e avvolgente. La carne tenera si sposa perfettamente con la salsa cremosa al curry, creando un mix equilibrato di gusto. È ideale per un pranzo esotico o una cena diversa dal solito, facile da preparare anche a casa
35 min
3
390 Kcal
5,0
Nuova
Risotto guanciale e zucchine
È un primo piatto cremoso e saporito che unisce la croccantezza del guanciale alla delicatezza delle zucchine. Ideale per un pranzo raffinato ma semplice da realizzare, offre un equilibrio tra gusto rustico e freschezza. La mantecatura con burro e parmigiano lo rende avvolgente e irresistibile
35 min
2
678 Kcal
5,0
Ragù di costine di maiale
È un sugo ricco e saporito, perfetto per condire pasta fresca o polenta. Preparato con costine cotte lentamente in un soffritto di verdure, pomodoro e aromi, il risultato è una carne tenera e un condimento avvolgente. Ideale per un pranzo rustico e conviviale
3 h 30 min
6
357 Kcal
5,0
Risotto al liquore porto e funghi
Un risotto semplicissimo che ha come particolarità l'utilizzo del liquore porto. Il liquore infatti dona una nota decisa che si sposa meravigliosamente con il sapore delicato dei funghi prataioli
55 min
2
713 Kcal
4,0
Bastoncini di polenta al forno
Croccanti e saporiti sono un contorno fantasioso perfetto per essere abbinato a qualsiasi piatto di carne o di pesce. Se preferite potete anche gustarlo comodamente seduti sul divano davanti a un bel film
2 h 35 min
4
207 Kcal
4,5
Crostini di polenta
Semplici e veloci sono una ricetta perfetta quando si ha poco tempo ma si vuole preparare un antipasto bello e gustoso
1 h 35 min
4
260 Kcal
4,5
Pollo alla diavola al forno
Il nome mi è sempre piaciuto, rende proprio l'idea di un buon pollo arrosto leggermente piccante. Pare che la ricetta originale lo voglia cotto in padella ma al forno secondo me viene meglio. È una ricetta facilissima e alla portata di tutti, una volta provata non andrete più in rosticceria
1 h 25 min
3
870 Kcal
4,6
Ragù alla Bolognese
Parliamoci chiaro, ogni buona famiglia bolognese ha la sua ricetta di ragù. Questa è una ricetta che si avvicina molto a quella "originale", le cui proporzioni degli ingredienti sono addirittura depositate alla camera di commercio
3 h 30 min
10
401 Kcal
5,0
Pappardelle cavolfiore e salsiccia
Cavolfiore e salsiccia può sembrare un matrimonio bizzarro, ma credetemi il risultato vi stupirà sia per il gusto che per la consistenza vellutata
50 min
3
876 Kcal
4,6
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle fatte in casa e ragù di maiale, una semplicità che ricorda i bei pranzi domenicali in famiglia
40 min
2
667 Kcal
4,8
Gnocchi verdi al ragù
Per essere una pasta fatta in casa è sicuramente semplice da preparare. Gli gnocchi si prestano ad un'infinità di condimenti, uno dei miei preferiti è proprio il ragù
45 min
3
535 Kcal
4,5
Cotoletta alla bolognese
Non me ne vogliano i puristi ma questa è una versione leggermente rivista e rimodernata. Gli ingredienti rimangono gli stessi ma elaborati in modo leggermente diverso
20 min
2
1.054 Kcal
5,0
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