Home
Portate
Antipasto
Primo piatto
Secondo piatto
Dolce
Panificato
Piatto unico
Diete
vegetariana
vegana
senza glutine
senza lattosio
Ultime ricette

Cerca una ricetta

Trova una ricetta dal nome, un ingrediente, una caratteristica, un abbinamento, un'occasione...

brodo di carne

Ricette con
Pollo ai funghi
Pollo ai funghi
Un secondo piatto cremoso e ricco, perfetto per i pranzi della domenica. Le sovracosce di pollo rimangono morbide e succose grazie alla cottura lenta. I funghi donano un profumo avvolgente e la panna crea una salsa vellutata irresistibile
1 h 45 min
4
Kcal
4,8
Spezzatino di manzo al sugo con patate
Spezzatino di manzo al sugo con patate
È un piatto rustico e avvolgente, tipico della tradizione italiana. La lunga cottura rende la carne tenera e succosa, mentre le patate assorbono il sapore del sugo. È un comfort food perfetto nelle giornate fredde e da condividere in famiglia
2 h 10 min
2
Kcal
4,3
Risotto alla salsiccia
Risotto alla salsiccia
È un piatto ricco e saporito della tradizione italiana, perfetto per le stagioni fredde. Il gusto intenso della salsiccia si unisce alla cremosità del riso, creando un comfort food irresistibile. È semplice da preparare ma raffinato nel sapore. Ideale per cene in famiglia o tra amici
40 min
2
Kcal
4,5
Risotto con zucca speck e taleggio
Risotto con zucca speck e taleggio
La cremosità della zucca si sposa con il gusto deciso del taleggio, mentre il tocco croccante dello speck regala un contrasto irresistibile. Ideale per le giornate più fresche, è una coccola gourmet facile da preparare
45 min
2
Kcal
4,5
Cosce di tacchino in umido
Cosce di tacchino in umido
Le cosce di tacchino in umido a cottura lenta sono un piatto succulento e aromatico. La lunga cottura permette alla carne di diventare tenera e di assorbire tutti i sapori, creando un piatto ricco e saporito ideale per ogni occasione
3 h 20 min
4
Kcal
3,8
Cotoletta alla bolognese
Cotoletta alla bolognese
Non me ne vogliano i puristi ma questa è una versione leggermente rivista e rimodernata. Gli ingredienti rimangono gli stessi ma elaborati in modo leggermente diverso
20 min
2
Kcal
5,0
Tortelli crema di parmigiano e tartufo
Tortelli crema di parmigiano e tartufo
A Bologna è vietato anche solo pronunciare la frase "Tortellini alla panna", quindi. Questi sono tortelli, più grandi e con forma diversa ma con lo stesso ripieno. Cotti in brodo e conditi con una crema alla panna e parmigiano
1 h 10 min
6
Kcal
5,0