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Ricette compatibili con la dieta
Nuova Friggione bolognese
Friggione bolognese
È un piatto simbolo della tradizione contadina emiliana, nato come ricetta povera ma ricchissima di sapore. Preparato con cipolle bianche e pomodori cotti lentamente, diventa una crema densa e profumata. Il suo gusto dolce e leggermente acidulo lo rende perfetto per accompagnare carni o crostoni di pane. È una pietanza che racconta la cucina autentica e genuina di Bologna
5 h 45 min
6
147 Kcal
5,0
Focaccia barese
Focaccia barese
È un simbolo della tradizione pugliese, soffice e fragrante grazie all'impasto arricchito con patate lesse. La superficie è riccamente condita con pomodorini freschi, origano e irrorata da abbondante olio extravergine d'oliva. Profumata e saporita, è perfetta da gustare calda o fredda, come street food o antipasto. Ogni morso racchiude il sapore autentico del Mediterraneo
2 h 50 min
8
259 Kcal
4,8
Focaccia alle cipolle
Focaccia alle cipolle
È una focaccia soffice e profumata, tipica della tradizione ligure e molto amata in tutta Italia. La base morbida incontra la dolcezza delle cipolle, che durante la cottura rilasciano sapore e rendono la superficie succosa e dorata. Perfetta come antipasto, merenda salata o accompagnamento ai piatti principali. Semplice ma ricca di gusto, conquista sempre tutti a tavola
3 h 35 min
8
216 Kcal
4,7
Piadine sottili all'olio
Piadine sottili all'olio
Sono una variante leggera e senza strutto della classica piadina romagnola. Sottili, morbide e facili da arrotolare, si preparano con pochi ingredienti semplici. Perfette da farcire con verdure, formaggi o affettati per un pasto veloce e gustoso
50 min
6
289 Kcal
5,0
Pasta con crema e chips di zucchine
Pasta con crema e chips di zucchine
È un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per l'estate. Unisce la morbidezza della crema alla croccantezza delle chips per un contrasto irresistibile. È semplice da preparare ma elegante nella presentazione. Ideale per chi cerca gusto e leggerezza in un unico piatto
45 min
2
843 Kcal
5,0
Pane veloce
Pane veloce
È una ricetta semplice e senza lievitazione lunga, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto del pane fatto in casa. L'impasto si lavora rapidamente e cuoce in forno in meno di un'ora, risultando croccante fuori e morbido dentro. Perfetto per accompagnare ogni pasto o da gustare con un filo d'olio e spezie
3 h 55 min
6
327 Kcal
5,0
Insalata di finocchi e arance con vinaigrette
Insalata di finocchi e arance con vinaigrette
Un'insalata fresca e colorata che unisce il croccante dei finocchi alla dolcezza succosa delle arance. La salsa, a base di olio d'oliva e succo di arancia, esalta i sapori con un tocco di acidità. Perfetta come piatto leggero o contorno raffinato per ogni occasione
20 min
2
316 Kcal
4,7
Patate arrosto in friggitrice ad aria
Patate arrosto in friggitrice ad aria
Sono un contorno croccante e gustoso, perfetto per ogni occasione. Tagliate a spicchi o a cubetti, vengono condite con olio, sale, spezie e pangrattato. Si cuociono in pochi minuti, risultando dorate e leggere. Ideali per accompagnare carne, pesce o da gustare come snack
55 min
4
232 Kcal
5,0
Patate fritte in friggitrice ad aria
Patate fritte in friggitrice ad aria
Fritte, o meglio non fritte, in friggitrice ad aria sono un'alternativa più leggera e croccante rispetto alla frittura tradizionale. Prepararle è semplice: basta tagliare le patate, condirle con olio e spezie, e cuocerle nella friggitrice ad aria fino a doratura perfetta. Il risultato sono patatine dorate e gustose, con meno olio e calorie
40 min
4
143 Kcal
4,8
Bastoncini di polenta al forno
Bastoncini di polenta al forno
Croccanti e saporiti sono un contorno fantasioso perfetto per essere abbinato a qualsiasi piatto di carne o di pesce. Se preferite potete anche gustarlo comodamente seduti sul divano davanti a un bel film
2 h 35 min
4
207 Kcal
4,5
Tagliatelle alla cipolla di Tropea
Tagliatelle alla cipolla di Tropea
Un primo piatto semplice e gustoso, caratterizzato dalla dolcezza unica della cipolla rossa di Tropea. Ideali per chi ama i sapori genuini e intensi, queste tagliatelle uniscono pochi ingredienti per un risultato ricco di profumo e tradizione mediterranea
2 h
2
573 Kcal
4,7
Gnocchi di patate al pomodoro
Gnocchi di patate al pomodoro
La versione più classica degli gnocchi, però è proprio vero, ogni tanto la semplicità è il segreto per una ricetta ben riuscita
1 h 10 min
4
500 Kcal
5,0