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Pane veloce
È una ricetta semplice e senza lievitazione lunga, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto del pane fatto in casa. L’impasto si lavora rapidamente e cuoce in forno in meno di un’ora, risultando croccante fuori e morbido dentro. Perfetto per accompagnare ogni pasto o da gustare con un filo d’olio e spezie
3 h 55 min
6
327 Kcal
5,0
Insalata di finocchi e arance con vinaigrette
Un'insalata fresca e colorata che unisce il croccante dei finocchi alla dolcezza succosa delle arance. La salsa, a base di olio d'oliva e succo di arancia, esalta i sapori con un tocco di acidità. Perfetta come piatto leggero o contorno raffinato per ogni occasione
20 min
2
316 Kcal
4,7
Patate arrosto in friggitrice ad aria
Sono un contorno croccante e gustoso, perfetto per ogni occasione. Tagliate a spicchi o a cubetti, vengono condite con olio, sale, spezie e pangrattato. Si cuociono in pochi minuti, risultando dorate e leggere. Ideali per accompagnare carne, pesce o da gustare come snack
55 min
4
232 Kcal
5,0
Patate fritte in friggitrice ad aria
Fritte, o meglio non fritte, in friggitrice ad aria sono un'alternativa più leggera e croccante rispetto alla frittura tradizionale. Prepararle è semplice: basta tagliare le patate, condirle con olio e spezie, e cuocerle nella friggitrice ad aria fino a doratura perfetta. Il risultato sono patatine dorate e gustose, con meno olio e calorie
40 min
4
143 Kcal
4,8
Bastoncini di polenta al forno
Croccanti e saporiti sono un contorno fantasioso perfetto per essere abbinato a qualsiasi piatto di carne o di pesce. Se preferite potete anche gustarlo comodamente seduti sul divano davanti a un bel film
2 h 35 min
4
207 Kcal
4,5
Tagliatelle alla cipolla di Tropea
Un primo piatto semplice e gustoso, caratterizzato dalla dolcezza unica della cipolla rossa di Tropea. Ideali per chi ama i sapori genuini e intensi, queste tagliatelle uniscono pochi ingredienti per un risultato ricco di profumo e tradizione mediterranea
2 h
2
573 Kcal
4,7
Gnocchi di patate al pomodoro
La versione più classica degli gnocchi, però è proprio vero, ogni tanto la semplicità è il segreto per una ricetta ben riuscita
1 h 10 min
4
500 Kcal
5,0
Pasta e fagioli
Una ricetta semplicissima che affonda le radici nel passato. Ha sfamato tante famiglie in tempi in cui l'Italia non era certo un paese ricco. Nonostante questo è in grado di regalare una coccola calda e saporita
50 min
2
696 Kcal
5,0
Confettura di pesche sanguinelle
Bastano solo due ingredienti per fare una bella confettura di frutta. Immancabile nella tradizionale colazione italiana è semplicissima da fare in casa
55 min
10
187 Kcal
5,0
Limoncello
A volte non ci si rende conto di quanto possa essere semplice fare un liquore fatto in casa. Il limoncello è uno dei più conosciuti e basta pochissimo per farne uno delizioso con pochi limoni
35 min
10
447 Kcal
5,0
Focaccia barese
Nelle calde giornate estive passate sulle meravigliose spiagge pugliesi non può mancare nel cestino del pranzo. Nell'impasto ci vanno anche la patate e questo la lascia umida e morbida per tutta la giornata. La tradizione la vuole ricoperta solo con i pomodorini, ma voi sbizzarritevi!
2 h 45 min
4
506 Kcal
4,8
Cialde di pane speziate
Definirlo un contorno è esagerato, sicuramente è una bellissima decorazione che si abbina perfettamente a tanti piatti donando una nota croccante e speziata
10 min
2
141 Kcal
5,0
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