Succulento petto di pollo arrotolato e farcito con spinaci e formaggio, cotto al forno per un secondo piatto saporito e leggero

Una ricetta veloce, ma di grande effetto, che aiuta, se si ha poco tempo, a far bella figura quando si hanno ospiti a casa

È la ricetta perfetta quando si hanno tanti ospiti e poco tempo. Fanno da padrone in ogni buffet che si rispetti, sono semplicissimi da preparare

Mi ricordo ancora quando l'ho assaggiato a San Francisco al famoso pier 39. Un piatto che forse non potrebbe essere più semplice, ma basta qualche anello di cipolla e una spolverata di paprika per renderlo speciale

Una forma stravagante ma un gusto classico, ripieno di ricotta e un pesto saporitissimo di noci e pomodori

Seppia caramellata con salsa di soia e miele, presentata su una vellutata di zucca