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merlot

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Filetto di maiale in crosta con salsa al gorgonzola

Filetto di maiale in crosta con salsa al gorgonzola

Una ricetta semplice che grazie alla pancetta e alla crema di gorgonzola esalta il sapore e la morbidezza del filetto di maiale. Una cottura veloce lo rende perfetto anche quandosi prepara una bella cena veloce
55 min
4
Kcal
4,8
Pollo in terracotta

Pollo in terracotta

Una cottura molto particolare che risale al medioevo. Inventata per nascondere il profumo del pollo durante la cottura ne riesce a mantenere i sapori e gli odori in maniera unica
2 h 10 min
4
Kcal
5,0
Filetto di maiale e pistacchi

Filetto di maiale e pistacchi

Il segreto sta tutto nella cottura, se non si esagera anche il filetto di maiale non avrà nulla da invidiare a quello di manzo
40 min
2
Kcal
4,5