Salsa gravy
È una salsa densa e saporita, tipicamente preparata con il fondo di cottura della carne, brodo e farina. Perfetta per accompagnare arrosti e patate, aggiunge un tocco ricco e avvolgente a qualsiasi piatto di carne. Oggi vi propongo la versione più facile e leggera preparata partendo unicamente da un buon brodo di carne