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Weißmehl Typ 0

Rezepte mit
Dies ist ein einfaches Rezept ohne lange Gehzeit, ...
Schnelles Brot
Dies ist ein einfaches Rezept ohne lange Gehzeit, ideal für diejenigen, die wenig Zeit haben, aber nicht auf den Geschmack von hausgemachtem Brot verzichten möchten. Der Teig ist schnell zubereitet und backt in weniger als einer Stunde im Ofen, wodurch er außen knusprig und innen weich wird. Perfekt als Beilage zu jeder Mahlzeit oder zum Genießen mit etwas Öl und Gewürzen
3 h 55 min 6 327 Kcal 5,0
Es ist ein weicher und leichter Kuchen, perfekt fü...
Wolkentorte mit griechischem Joghurt
Es ist ein weicher und leichter Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit. Mit frischem Joghurt zubereitet, bietet er eine zarte Konsistenz und einen feinen Geschmack. Einfach zuzubereiten, ideal zum Frühstück, als Snack oder als Dessert, bestreut mit Puderzucker oder serviert mit frischen Früchten
1 h 30 min 8 213 Kcal 4,3
Diese Schokoladencreme ist eine köstliche Variante...
Schokoladen-Puddingcreme
Diese Schokoladencreme ist eine köstliche Variante der klassischen Creme, perfekt zum Füllen von Gebäck oder zum Löffeln. Die Verwendung ganzer Eier macht sie leichter und einfach zuzubereiten. Ideal für Kuchen, Windbeutel oder als Dessertcreme für jede Gelegenheit
25 min 4 290 Kcal 5,0
Diese Creme mit ganzen Eiern ist eine zarte und sa...
Puddingcreme
Diese Creme mit ganzen Eiern ist eine zarte und samtige Variante der klassischen Puddingcreme, perfekt zum Füllen von Desserts oder zum Löffeln. Durch die Verwendung ganzer Eier erhält sie eine leichtere Konsistenz und einen ausgewogenen Geschmack. Ideal für Brandteigkrapfen, Tartes, Biskuitkuchen oder als Dessert zum Löffeln
25 min 4 246 Kcal 4,8
Als Füllung für Lasagne oder einfach als Sauce für...
Béchamelsauce
Als Füllung für Lasagne oder einfach als Sauce für Pasta ist die Béchamelsauce ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gewürz
20 min 8 186 Kcal 4,8
Pita ist ein weiches und leichtes Brot aus dem Mit...
Pita
Pita ist ein weiches und leichtes Brot aus dem Mittelmeerraum, perfekt zum Füllen mit frischen Zutaten. Ideal für köstliche Sandwiches mit Hummus, Falafel, Gemüse und Saucen
3 h 30 min 6 293 Kcal 4,8
Die Backe ist ein sehr spezieller Schnitt, der ein...
Schweinebacke in Rotwein
Die Backe ist ein sehr spezieller Schnitt, der eine langsame Garzeit benötigt. Wenn Sie Geduld haben, wird sie Sie nicht enttäuschen und Ihnen einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Zartheit bieten
4 h 15 min 2 1.065 Kcal 4,7
Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der chinesisch...
Hühnchen mit Mandeln
Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der chinesischen Küche, aber es hat sich in vielen Varianten auf der ganzen Welt verbreitet. Die saftige Kombination aus Hühnchen, der Knusprigkeit der gerösteten Mandeln und das unwiderstehliche Aroma der Sauce schaffen ein Gleichgewicht, das den Gaumen jedes Verkosters erobert
30 min 3 723 Kcal 4,9
Eine focaccia, die mich an die schönen ferien in l...
Genueser Focaccia
Eine focaccia, die mich an die schönen ferien in ligurien erinnert, als ich klein war. Ich habe den wunderbaren duft der kleinen bäckerei in chiavari, wo wir sie kauften, bevor wir an den strand gingen, gut in erinnerung. Sehr ölig und nicht zu hoch, ist sie perfekt für einen schnellen snack
3 h 35 min 6 388 Kcal 5,0
Unter den wirklich typischen Gerichten der emilian...
Tigelle ohne Schmalz
Unter den wirklich typischen Gerichten der emilianischen Küche stehen die Tigelle ohne Zweifel im Vordergrund. Bologna und Modena streiten sich seit jeher um die Urheberschaft des Rezepts, aber das spielt keine Rolle, die Tigelle sind wie kleine gastronomische Kunstwerke, die Ihnen eine perfekte Verbindung zwischen Weichheit und Knusprigkeit, zwischen Tradition und Kreativität offenbaren
2 h 35 min 4 947 Kcal 4,8
Seien wir ehrlich, wie beim Ragù hat jeder sein ei...
Bolognesische Crescentine ohne Schmalz
Seien wir ehrlich, wie beim Ragù hat jeder sein eigenes Familienrezept. Ich schlage euch das Rezept meiner Mutter vor, die als echte Gesundheitsbewusste das Schmalz weglässt und die Crescentine im „gesünderen“ Erdnussöl frittiert
1 h 5 min 6 1.016 Kcal 5,0
Von einer Reise nach Österreich habe ich ein sehr ...
Frittatensuppe
Von einer Reise nach Österreich habe ich ein sehr einfaches Rezept mitgebracht, das ich lieben gelernt habe. Frittatensuppe ist nichts anderes als eine besondere Omelett, die in Streifen geschnitten und in Brühe serviert wird. An kalten Winterabenden ist es ein Gericht, das nicht fehlen darf. Wenn Sie es in Gesellschaft vor einem Kamin genießen können, während es draußen schneit, ist das das Beste auf der Welt
20 min 2 267 Kcal 4,8