Startseite
Gänge
Vorspeise
Erstes Gericht
Zweites Gericht
Dessert
Eigenschaften
Vegetarisch
Schnelles Rezept
Glutenfrei
Anlässe
Abendessen mit Freunden
Familienmittagessen
Wochenendfrühstück
Alle Rezepte
Suchen Sie ein Rezept
Finden Sie ein Rezept nach Name, Zutat, Merkmal, Paarung, Anlass...
Wasser
Rezepte mit
Coda alla vaccinara
Dies ist ein traditionelles Gericht der römischen Küche – reichhaltig, sättigend und mit intensivem Geschmack. Es entstand als Arme-Leute-Essen, wird aber mit viel Sorgfalt und einer langen Zubereitung gekocht. Das Fleisch wird durch das langsame Garen in der Tomatensauce besonders zart. Die abschließende Zugabe von Kakao und Rosinen verleiht Tiefe und Süße
4 h 20 min
2
814 Kcal
5,0
Gebratene Rinderschulter
Dies ist ein saftiges und aromatisches Hauptgericht, perfekt für besondere Anlässe. Das Rindfleisch, in eine Alufolie mit Kräutern und Gemüse eingewickelt, gart langsam und bewahrt dabei seinen vollen Geschmack und seine Zartheit. Der Brandy hebt das Aroma hervor und schafft einen unwiderstehlichen Bratensaft
3 h 10 min
4
315 Kcal
5,0
Hamburgerbrötchen
Weich und zart – diese Brötchen sind perfekt, um jede Art von Füllung zur Geltung zu bringen. Mit einfachen Zutaten zubereitet, bieten sie eine weiche Konsistenz und einen leicht süßlichen Geschmack. Ideal, um sie vor dem Servieren leicht zu toasten, behalten sie ihre Frische auch bei reichhaltigen Saucen und Belägen
4 h 30 min
6
375 Kcal
5,0
Kichererbsenbällchen
Sie sind eine schmackhafte und knusprige Alternative zu klassischen Fleischbällchen. Einfach zuzubereiten, eignen sie sich perfekt als Vorspeise, Aperitif oder köstliches Hauptgericht. Ihr weiches und würziges Inneres harmoniert perfekt mit der knusprigen, goldenen Panade. Ideal zum Servieren mit Saucen – sie werden alle beim ersten Bissen begeistern!
25 min
4
524 Kcal
4,9
Hartweizenbrot
Es ist ein rustikales und duftendes Brot, das mit gemahlenem Hartweizengrieß zubereitet wird. Es hat eine knusprige, goldene Kruste und eine kompakte, aber weiche Krume mit einer intensiven gelben Farbe. Ideal, um würzige Gerichte zu begleiten oder einfach mit einem Schuss Olivenöl zu genießen. Sein Duft erinnert an die authentischen Aromen der mediterranen Tradition
4 h 25 min
6
335 Kcal
4,7
Schnelles Brot
Dies ist ein einfaches Rezept ohne lange Gehzeit, ideal für diejenigen, die wenig Zeit haben, aber nicht auf den Geschmack von hausgemachtem Brot verzichten möchten. Der Teig ist schnell zubereitet und backt in weniger als einer Stunde im Ofen, wodurch er außen knusprig und innen weich wird. Perfekt als Beilage zu jeder Mahlzeit oder zum Genießen mit etwas Öl und Gewürzen
3 h 55 min
6
327 Kcal
5,0
Schweinenacken mit Senf und Karottencreme
Ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht, das mit seiner goldenen Kruste und den aromatischen Noten von Senf überzeugt. Dazu eine samtige Karottencreme, süß und zart, die die Aromen perfekt ausgleicht
3 h 5 min
6
470 Kcal
4,9
Fiordilatte bolognese
Es ist ein köstliches Löffeldessert, das typisch für die Emilia-Romagna ist. Hergestellt nur aus Milch, Eiern und Zucker, hat es eine samtige Konsistenz und einen zarten Geschmack, perfekt, um eine Mahlzeit süß abzuschließen. Oft begleitet von knusprigen Keksen, ist es eine wahre Gaumenfreude
5 h 20 min
6
394 Kcal
5,0
Ciabatta-Brot
Es ist ein Brot mit einer knusprigen Kruste und einer weichen, luftigen Krume, perfekt für Sandwiches oder als Beilage zu Wurst und Käse. Der Teig ist sehr feucht und erfordert eine lange Gärzeit, um sein charakteristisches Aroma zu entwickeln. Das Backen bei hoher Temperatur sorgt für eine goldene, duftende Kruste und macht es unwiderstehlich
4 h 45 min
6
303 Kcal
5,0
Porridge mit Birnen und Haselnüssen
Es ist ein reichhaltiges und wohltuendes Gericht, perfekt für ein köstliches und gesundes Frühstück. Die Birnen karamellisieren sanft und verleihen dem weichen Porridge eine süße Note. Die Haselnüsse vervollständigen das Gericht mit einem knusprigen Kontrast zur samtigen Konsistenz der Haferflocken
20 min
2
505 Kcal
5,0
Schweinebraten aus dem Ofen
Es ist ein typisches Hauptgericht der italienischen Tradition. Das Fleisch wird durch das langsame und gleichmäßige Garen sehr zart und wird von einer dichten und aromatischen Sauce begleitet, die das Rezept einzigartig macht
1 h 25 min
4
547 Kcal
4,5
Ragù aus Schweinerippchen
Es ist eine reichhaltige und schmackhafte Sauce, perfekt zum Würzen von frischer Pasta oder Polenta. Hergestellt mit Rippchen, die langsam in einer Gemüsebasis, Tomaten und Gewürzen gekocht werden, ergibt sich ein zartes Fleisch und eine umhüllende Sauce. Ideal für ein rustikales und geselliges Mittagessen
3 h 30 min
6
357 Kcal
5,0
Loading...
Cookie-Verwendung
Diese Website verwendet nur technische Cookies und anonyme Analytics-Cookies, um die Benutzererfahrung zu verbessern und den Website-Verkehr zu analysieren. Wenn Sie weiterhin auf dieser Website surfen, stimmen Sie der Verwendung dieser Cookies zu.
Lies die Cookie-Richtlinie
Akzeptieren
