Ein Triumph mediterraner Aromen, dessen Wurzeln in der ländlichen Tradition des antiken Griechenlands liegen. Dieses ikonische Gericht, das für seine unverwechselbare Frische bekannt ist, vereint den würzigen Geschmack von Feta mit knackigem Gemüse und nach Oregano duftenden Oliven. Ideal als leichte und nahrhafte Mahlzeit – unsere Version bringt alle Zutaten perfekt in Einklang und sorgt für ein einfaches, aber raffiniertes Geschmackserlebnis

Blechpizza ist eine weiche und aromatische Spezialität der italienischen Tradition. Der gut hydratisierte und lange gegangene Teig wird hoch, luftig und locker. Er wird auf einem Backblech ausgebreitet und mit Tomaten, Mozzarella und Zutaten nach Wahl belegt. Nach dem Backen ist die Pizza unten goldbraun und innen weich – perfekt zum Teilen

Es ist ein cremiges Hauptgericht mit einem kräftigen Geschmack, zubereitet mit geschmolzenem Gorgonzola und fein gehackten schwarzen Oliven, die ihm eine charakteristische 'Asche'-Farbe verleihen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, perfekt für eine schmackhafte und raffinierte Mahlzeit. Ideal für diejenigen, die intensive und umhüllende Aromen lieben

Es ist ein symbolisches Gericht der neapolitanischen Küche, das aus dem Fischerstadtteil Santa Lucia stammt. Das Rezept sieht ein langsames Garen des Oktopus in seiner eigenen Flüssigkeit vor, zusammen mit Tomaten, Oliven und Kapern, wodurch eine reichhaltige und duftende Sauce entsteht. Das Ergebnis ist ein sehr zarter Oktopus, umhüllt von einer schmackhaften Soße, perfekt zum Auftunken mit Brot. Ein einfaches Gericht, das dennoch voller mediterraner Tradition steckt

Sie ist ein Symbol der apulischen Tradition, weich und duftend dank des mit gekochten Kartoffeln angereicherten Teigs. Die Oberfläche ist reichlich mit frischen Kirschtomaten, Oregano und viel nativem Olivenöl extra belegt. Aromatisch und schmackhaft, perfekt zum warm oder kalt genießen, als Street Food oder Vorspeise. Jeder Bissen enthält den authentischen Geschmack des Mittelmeers

Pasta alla Puttanesca ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht der italienischen Tradition, bekannt für seine gewagte Sauce aus Tomaten, schwarzen Oliven, Kapern und Anchovis. Mit einem perfekten Gleichgewicht von salzig und scharf bietet diese Pasta ein Geschmackserlebnis in jedem Bissen und ist eine ideale Option für eine schnelle, aber schmackhafte Mahlzeit

Ein einfaches und schmackhaftes mediterranes Hauptgericht. Die Salzigkeit von Thunfisch und Oliven wird durch die Süße der Tomaten und die Frische des Basilikums ausgeglichen. Perfekt für ein schnelles, aber geschmackvolles Mittagessen. Ideal sowohl warm als auch lauwarm, auch als Hauptgericht

Dies ist ein schmackhaftes und aromatisches Hauptgericht, perfekt für eine gesunde, aber köstliche Mahlzeit. Das Fleisch wird goldbraun angebraten und dann mit Bier abgelöscht, was ihm Zartheit und einen intensiven Geschmack verleiht. Schwarze Oliven bringen eine mediterrane Note und eine leichte Salzigkeit, die den Geschmack des Gerichts perfekt ausbalanciert