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Knoblauch
Rezepte mit
Gebratene Rinderschulter
Dies ist ein saftiges und aromatisches Hauptgericht, perfekt für besondere Anlässe. Das Rindfleisch, in eine Alufolie mit Kräutern und Gemüse eingewickelt, gart langsam und bewahrt dabei seinen vollen Geschmack und seine Zartheit. Der Brandy hebt das Aroma hervor und schafft einen unwiderstehlichen Bratensaft
3 h 10 min
4
315 Kcal
5,0
Pasta mit Seeteufel
Dies ist ein raffiniertes Gericht mit einem delikaten Geschmack, perfekt für Fischliebhaber. Die Sauce, zubereitet mit Kirschtomaten und gewürfeltem Seeteufel, ist leicht, aber dennoch aromatisch und wird mit einem Hauch von Weißwein und frischer Petersilie verfeinert
30 min
2
495 Kcal
4,8
Pasta mit Lachs und Dill
Dies ist ein schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für eine raffinierte, aber einfach zuzubereitende Mahlzeit. Der zarte Geschmack von Dill verbindet sich mit der Reichhaltigkeit des Lachses und schafft ein harmonisches Gleichgewicht. Ideal für ein besonderes Mittagessen oder ein schnelles Abendessen – dieses Rezept überzeugt mit seinem raffinierten Geschmack und seiner einfachen Zubereitung
25 min
2
767 Kcal
4,3
Spanakopita
Es ist eine knusprige und schmackhafte griechische Pastete, gefüllt mit Spinat, Feta und mediterranen Aromen. Eingehüllt in dünne Schichten goldbrauner Filoteig ist sie perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht. Ihr Gleichgewicht zwischen der Cremigkeit der Füllung und der Knusprigkeit der Hülle macht sie unwiderstehlich
1 h 10 min
6
277 Kcal
5,0
Petersilien-Mandel-Pesto
Es ist eine frische und aromatische Sauce, perfekt zum Würzen von Pasta, Crostini oder Hauptgerichten. Der zarte Geschmack der Mandeln harmoniert perfekt mit der Frische der Petersilie und ergibt ein vielseitiges und schmackhaftes Dressing. Ideal für alle, die eine Alternative zum klassischen Basilikum-Pesto suchen
20 min
6
478 Kcal
5,0
Petersilien-Mayonnaise
Dies ist eine aromatische Variante der klassischen Mayonnaise, perfekt als Beilage zu Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten. Die Petersilie verleiht der Sauce eine frische Note und eine lebendige Farbe
10 min
6
354 Kcal
4,7
Gratinierter Kabeljau in der Heißluftfritteuse
Ein leichtes und schmackhaftes Hauptgericht, ideal für alle, die eine schnelle Zubereitung ohne zusätzliches Fett suchen. Die Kabeljaufilets werden mit einer knusprigen Panade aus Semmelbröseln überzogen und sind in wenigen Minuten goldbraun und duftend. Perfekt für ein leckeres und gesundes Abendessen, das den Geschmack des Fisches und die Knusprigkeit der Panade bewahrt
30 min
2
386 Kcal
4,5
Calamarata mit Blaukrabbe
Die Blaukrabbe ist eine Neuheit in unseren Meeren und leider verändert sie unser empfindliches Ökosystem. Versuchen wir, dieser Art von Invasion einen Sinn zu geben, indem wir sie in das Rezeptbuch unserer mediterranen Küche aufnehmen
1 h
3
627 Kcal
5,0
Hähnchen mit Senf und Joghurt
Ich weiß, die Kombination aus Senf und Joghurt mag seltsam erscheinen, aber glaubt mir, das Hähnchen wird sehr zart und von einer samtigen und sehr schmackhaften Sauce begleitet
4 h 55 min
4
391 Kcal
5,0
Schweinenackenbraten aus dem Ofen
Eines der günstigsten Stücke vom Schwein, mit einer langsamen Garzeit gelingt es ihm, einen einzigartigen Geschmack und eine Zartheit zu verleihen. Ich wollte das Rezept mit sehr wenigen Zutaten beibehalten, um es einfach und schnell zu machen. Vertrauen Sie mir, der Geschmack wird nicht fehlen!
4 h 20 min
4
481 Kcal
4,7
Linguine mit gerösteten Semmelbröseln
Ein wunderbares sizilianisches Rezept, das seine Stärke in der Einfachheit findet. Der Duft und der Geschmack, den es verleiht, sind etwas Unvorhersehbares
25 min
2
621 Kcal
4,8
Spaghetti mit Venusmuscheln
Ein einfaches Gericht, in wenigen Minuten fertig und erinnert mich an Mittagessen mit Freunden am Meer. Im Laufe der Jahre ist es eines der Lieblingsgerichte meines Sohnes geworden, ich konnte nicht anders, als das Rezept zu machen
20 min
2
554 Kcal
3,7
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