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Gemüsebrühe
Rezepte mit
Sesamlachs in der Heißluftfritteuse
Dies ist ein leichtes und schmackhaftes Gericht, perfekt für eine gesunde und köstliche Mahlzeit. Das Lachsfilet wird mit Sesamsamen und aromatischen Kräutern bestreut und dann in der Heißluftfritteuse gegart, um eine goldene und knusprige Kruste ohne übermäßiges Öl zu erhalten. Ein schnelles und einfaches Rezept, ideal, um den delikaten Geschmack des Fisches zu betonen und dabei leicht zu bleiben
30 min
2
751 Kcal
4,7
Risotto mit Portwein und Pilzen
Ein sehr einfaches Risotto, das sich durch die Verwendung von Portwein auszeichnet. Der Likör verleiht eine kräftige Note, die wunderbar mit dem milden Geschmack der Champignons harmoniert
55 min
2
713 Kcal
4,0
Zwiebelsuppe
Ein sehr einfaches Gericht, aber glauben Sie mir, an kalten Winterabenden ist es ideal, um es vor dem Kamin zu genießen. Der einzige Ratschlag ist, es nicht für ein romantisches Abendessen zuzubereiten!
50 min
4
512 Kcal
5,0
Pasta und Bohnen
Ein sehr einfaches Rezept, das seine Wurzeln in der Vergangenheit hat. Es hat viele Familien in Zeiten ernährt, als Italien sicherlich kein reiches Land war. Trotz allem kann es eine warme und geschmackvolle Wohltat bieten
50 min
2
696 Kcal
5,0
Frittatensuppe
Von einer Reise nach Österreich habe ich ein sehr einfaches Rezept mitgebracht, das ich lieben gelernt habe. Frittatensuppe ist nichts anderes als eine besondere Omelett, die in Streifen geschnitten und in Brühe serviert wird. An kalten Winterabenden ist es ein Gericht, das nicht fehlen darf. Wenn Sie es in Gesellschaft vor einem Kamin genießen können, während es draußen schneit, ist das das Beste auf der Welt
20 min
2
267 Kcal
4,8
Risotto mit Radicchio und Speck
Eines der klassischsten Risottos, aber wie alle guten Rezepte kommt es nie aus der Mode. Im Herbst oder Winter darf es auf unseren Tischen nicht fehlen
40 min
2
490 Kcal
4,7
Buchweizen-Pappardelle mit Asiago-Fondue und Nüssen
Buchweizenmehl ist nicht einfach zu verwenden, es bindet wenig und neigt dazu, zu brechen, aber es hat einen großen Vorteil: Es ist glutenfrei. Endlich ein gutes Gericht auch für Zöliakie-Betroffene
1 h
2
1.047 Kcal
4,3
Arancine mit Tintenfischtinte
Von meiner letzten Reise ins wunderschöne Sizilien habe ich viele kulinarische Anregungen mitgebracht. Diese Arancine habe ich in einem köstlichen Bistro in Scicli probiert, ich habe versucht, sie mit einigen emilianischen Aromen etwas anzupassen
50 min
4
821 Kcal
4,9
Brokkoli-Cremesuppe
An kalten Winterabenden, aber vor allem, wenn man auf Diät ist, ist sie ein Segen! Um dem Gericht etwas Knusprigkeit zu verleihen, serviere ich es oft mit meinen hausgemachten Brotwafeln
40 min
3
276 Kcal
5,0
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