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Primitivo
Rezepte zum Genießen mit
Pappardelle mit Rippchen-Ragù
Es ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht aus der italienischen Tradition. Das Ragù, zubereitet mit langsam gegarten Schweinerippchen, bietet eine intensive und umhüllende Sauce, perfekt, um die Konsistenz der frischen Pappardelle zu betonen
35 min
2
435 Kcal
4,8
Auberginenauflauf aus dem Ofen
Ein Klassiker der italienischen Küche, die Ofengarmethode macht das Rezept leichter als das Original. Es ist ein Gericht voller mediterraner Aromen und wird von allen wegen seiner Güte und Einfachheit geliebt
1 h 25 min
3
327 Kcal
4,7
Pasta mit getrocknetem Tomatenpesto
Es gibt unendlich viele Varianten von Pesto, dies ist sicherlich eine der geschmackvollsten dank der süßen und konzentrierten Intensität unserer sonnengetrockneten Tomaten
20 min
2
730 Kcal
5,0
Focaccia barese
An heißen Sommertagen, die an den wunderbaren Stränden Apuliens verbracht werden, darf diese Focaccia im Picknickkorb nicht fehlen. Die Kartoffeln im Teig halten sie den ganzen Tag über feucht und weich. Traditionell wird sie nur mit Kirschtomaten belegt, aber lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
2 h 45 min
4
506 Kcal
4,8
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