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erstes Gericht, Käse
Rezepte die sind
Pasta alla Cenere
Es ist ein cremiges Hauptgericht mit einem kräftigen Geschmack, zubereitet mit geschmolzenem Gorgonzola und fein gehackten schwarzen Oliven, die ihm eine charakteristische 'Asche'-Farbe verleihen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, perfekt für eine schmackhafte und raffinierte Mahlzeit. Ideal für diejenigen, die intensive und umhüllende Aromen lieben
25 min
2
817 Kcal
5,0
Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto
Die Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto ist ein cremiges und umhüllendes Gericht, bei dem die Zartheit des Ricotta auf die Knusprigkeit der Walnüsse trifft. Einfach und schnell zuzubereiten, ist es ideal für eine schmackhafte und raffinierte Mahlzeit
30 min
4
797 Kcal
4,8
Dinkelgnocchi mit Ricotta und Speck
Diese Gnocchi sind ein rustikales und schmackhaftes Hauptgericht, bei dem sich die Zartheit des Ricotta mit dem würzigen Geschmack des Dinkels und der Knusprigkeit des Specks verbindet. Ideal für ein gehaltvolles und geschmackvolles Mittagessen, perfekt für diejenigen, die authentische Gerichte mit einem raffinierten Touch lieben
40 min
3
685 Kcal
4,8
Tortelloni mit Butter und Salbei
Die einfachste, aber auch eine meiner Lieblingsversionen von Tortelloni. Es ist unglaublich, wie ein paar Salbeiblätter und ein Stück Butter einen so intensiven Geschmack verleihen können
1 h 40 min
4
545 Kcal
4,9
Buchweizen-Pappardelle mit Asiago-Fondue und Nüssen
Buchweizenmehl ist nicht einfach zu verwenden, es bindet wenig und neigt dazu, zu brechen, aber es hat einen großen Vorteil: Es ist glutenfrei. Endlich ein gutes Gericht auch für Zöliakie-Betroffene
1 h
2
1.047 Kcal
4,3
Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen
Für hausgemachte Nudeln ist es definitiv einfach zuzubereiten. Gnocchi eignen sich für eine Vielzahl von Saucen, eine meiner Favoriten ist die Gorgonzola-Creme
55 min
2
968 Kcal
4,5
Cannelloni mit Speck und Ricotta
Sehr geschmackvoll dank des vielen verwendeten Specks, sind sie zart und cremig. Die confierten Tomaten verleihen eine süße Note, die die Würzigkeit des Gerichts betont
1 h 5 min
4
612 Kcal
4,6
Tonnarelli Cacio e Pepe
Ein Klassiker der römischen Küche, der uns wie immer mit Rezepten aus wenigen Zutaten, aber großartigem Geschmack überrascht. Ich habe ein einfaches Anrichten gewählt, weil ein solches Gericht nicht schön aussehen muss... es muss gut schmecken!
15 min
2
651 Kcal
4,8
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