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Pappardelle mit Entenragù
Ein reichhaltiges und geschmackvolles erstes Gericht, perfekt für besondere Anlässe. Das Entenfleisch, zart und aromatisch, wird langsam mit Gewürzen geschmort, bis es zu einem köstlichen und duftenden Ragù wird. Die breiten Pappardelle nehmen die Sauce hervorragend auf. Ein traditionelles toskanisches Gericht, das schon beim ersten Bissen überzeugt
25 min
2
480 Kcal
5,0
Pasta mit Seeteufel
Dies ist ein raffiniertes Gericht mit einem delikaten Geschmack, perfekt für Fischliebhaber. Die Sauce, zubereitet mit Kirschtomaten und gewürfeltem Seeteufel, ist leicht, aber dennoch aromatisch und wird mit einem Hauch von Weißwein und frischer Petersilie verfeinert
30 min
2
495 Kcal
4,8
Pasta mit Petersilien- und Mandelpesto
Ein frisches und duftendes Hauptgericht, bei dem die Petersilie ein intensives Aroma verleiht, während die Mandeln eine knusprige und zarte Note hinzufügen. Der Parmigiano Reggiano rundet das Ganze mit seiner herzhaften Note ab. Perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen!
15 min
2
762 Kcal
4,8
Pasta mit Tomatensauce und Fleischbällchen
Ein klassisches Gericht der italienischen Küche, reichhaltig und schmackhaft. Die weichen und aromatischen Fleischbällchen werden frittiert und in einer dicken, duftenden Tomatensauce gekocht, die die Pasta perfekt umhüllt. Ideal für ein Familienessen oder ein geselliges Abendessen, ein Rezept, das Groß und Klein begeistert
55 min
3
905 Kcal
4,7
Pasta mit Lachs und Dill
Dies ist ein schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für eine raffinierte, aber einfach zuzubereitende Mahlzeit. Der zarte Geschmack von Dill verbindet sich mit der Reichhaltigkeit des Lachses und schafft ein harmonisches Gleichgewicht. Ideal für ein besonderes Mittagessen oder ein schnelles Abendessen – dieses Rezept überzeugt mit seinem raffinierten Geschmack und seiner einfachen Zubereitung
25 min
2
767 Kcal
4,3
Ricotta-Spinat-Gnocchi
Zarte hausgemachte Gnocchi, die die Cremigkeit der Ricotta mit der Frische des Spinats vereinen. Diese leichte und schmackhafte Variante der traditionellen Gnocchi bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Konsistenz. Ideal zum Servieren mit Butter und Salbei oder einer einfachen Tomatensauce – ein raffiniertes und authentisches Hauptgericht der italienischen Küche
45 min
4
431 Kcal
5,0
Pasta alla Cenere
Es ist ein cremiges Hauptgericht mit einem kräftigen Geschmack, zubereitet mit geschmolzenem Gorgonzola und fein gehackten schwarzen Oliven, die ihm eine charakteristische 'Asche'-Farbe verleihen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, perfekt für eine schmackhafte und raffinierte Mahlzeit. Ideal für diejenigen, die intensive und umhüllende Aromen lieben
25 min
2
817 Kcal
5,0
Kürbisgnocchi mit Taleggio und Speck
Zarte Kürbisgnocchi vereinen sich mit der Cremigkeit des Taleggio und schaffen einen umhüllenden Kontrast zur Salzigkeit des knusprigen Specks. Ein herbstliches Gericht voller Geschmack, perfekt, um sich an kühleren Tagen zu verwöhnen. Ideal für diejenigen, die ein Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität der Aromen suchen
1 h 15 min
4
557 Kcal
4,8
Pappardelle mit Rippchen-Ragù
Es ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht aus der italienischen Tradition. Das Ragù, zubereitet mit langsam gegarten Schweinerippchen, bietet eine intensive und umhüllende Sauce, perfekt, um die Konsistenz der frischen Pappardelle zu betonen
35 min
2
435 Kcal
4,8
Risotto mit Kürbis, Speck und Taleggio
Die Cremigkeit des Kürbisses verbindet sich mit dem kräftigen Geschmack des Taleggios, während die knusprige Note des Specks einen unwiderstehlichen Kontrast schafft. Ideal für kühlere Tage, ist es ein einfach zuzubereitendes Gourmetgericht
45 min
2
713 Kcal
4,7
Pasta mit Auberginenpesto
Es ist ein cremiges und schmackhaftes Hauptgericht, perfekt, um den zarten Geschmack von Auberginen hervorzuheben. Zubereitet mit einer Basis aus gegrillten Auberginen, Mandeln, Olivenöl und Parmesan bietet es eine originelle Variante des klassischen Pestos. Ideal für eine leichte, aber geschmackvolle mediterrane Mahlzeit
20 min
2
767 Kcal
4,7
Risotto mit Portwein und Pilzen
Ein sehr einfaches Risotto, das sich durch die Verwendung von Portwein auszeichnet. Der Likör verleiht eine kräftige Note, die wunderbar mit dem milden Geschmack der Champignons harmoniert
55 min
2
713 Kcal
4,0
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