Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Ugnsbakade polentastavar

Ugnsbakade polentastavar
Knapriga och smakrika – ett fantasifullt tillbehör som passar perfekt till alla kött- eller fiskrätter. Eller njut av dem bekvämt i soffan framför en bra film
Portioner för: 4 portioner
Total tid: 2 h 35 min
Förberedelse: 15 min
Väntetid: 2 h
Tillagning: 20 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Ugn, Stekpanna, Bakplåt
Vikt per portion: 220 g
Energi: 205 Kcal
Kolhydrater: 37 g
Fett: 3 g
Protein: 5 g
Basket: 30 min
Diet: Vegansk, Vegetarisk, Laktosfri, Glutenfri
Kombination: Falanghina
Tillfälle: Familjelunch

Ingredienser

Mängder för 4 portioner
4
För kryddningen
1 kvist
efter smak
40 efter smak

Tillvägagångssätt

6 steg på 2 h 35 min
1 Ugnsbakade polentastavar - steg 1
Sätt en kastrull med vatten och salt på spisen och koka upp
2 Ugnsbakade polentastavar - steg 2
Tillsätt polentan och vispa tills den har tjocknat
3 Ugnsbakade polentastavar - steg 3
När den är klar, häll över i en lätt smord form och jämna ut ytan med en platt spatel. Låt svalna i cirka tio minuter och ställ sedan i kylen i minst två timmar
4 Ugnsbakade polentastavar - steg 4
Ta ut polentan ur formen och skär den i ungefär en centimeter tjocka skivor
5 Ugnsbakade polentastavar - steg 5
Lägg polentastavarna på en plåt täckt med bakplåtspapper, pensla med olja och krydda med en blandning av rosmarin, salt och peppar
6 Ugnsbakade polentastavar - steg 6
Värm ugnen till 200 grader med varmluftsfunktion, sätt in plåten och grädda i 20 minuter

Kostnad

Detta kan med rätta kallas ett återvinningsrecept – hela rätten kostar mindre än två euro

Hälsa

Tack vare ugnstillagningen är detta en lättare version av den mer kända friterade varianten. Du kan lugnt ta lite större portioner utan att oroa dig
4,5
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut