Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Tonfiskpasta

Tonfiskpasta
En enkel och smakrik medelhavsförrätt. Sältan från tonfisken och oliverna balanseras av tomatens sötma och basilikans fräschör. Perfekt för en snabb men smakrik lunch. Passar både varm och ljummen, även som ensamrätt
Portioner för: 3 portioner
Total tid: 30 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 20 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Spis, Stekpanna
Vikt per portion: 300 g
Energi: 450 Kcal
Kolhydrater: 64 g
Fett: 10 g
Protein: 26 g
Löpning: 50 min
Allergener: Gluten, Fisk
Diet: Laktosfri
Kombination: Sangiovese
Tillfälle: Snabb lunch

Ingredienser

Mängder för 3 portioner
3
Durumpasta (Spaghetti)
240 g
8 blad
efter smak
efter smak

Tillvägagångssätt

5 steg på 30 min
1 Tonfiskpasta - steg 1
Sätt en stor stekpanna på spisen och fräs den finhackade schalottenlöken i rikligt med olja
2 Tonfiskpasta - steg 2
Tillsätt passerade tomater och salt, och låt koka på medel-låg värme i 10 minuter under omrörning då och då
3 Tonfiskpasta - steg 3
Tillsätt den väl avrunna tonfisken och urkärnade, grovt hackade svarta oliver. Låt sedan sjuda i ytterligare 10 minuter på låg värme med lock
4 Tonfiskpasta - steg 4
Koka pastan i rikligt med saltat vatten, häll av den al dente och lägg den i stekpannan med såsen
5 Tonfiskpasta - steg 5
Fräs pastan snabbt på hög värme med några basilikablad tills såsen har blandats väl

Kostnad

Ingredienserna är billiga och lättillgängliga, med en genomsnittlig kostnad på cirka 2–3 euro per portion. Rätten passar bra att laga med skafferivaror. Ett utmärkt val för en komplett och prisvärd måltid

Hälsa

Ger protein tack vare tonfisken och antioxidanter från tomaten och basilikan. Oliverna bidrar med nyttiga fetter, men var uppmärksam på salthalten. Balanserad om den serveras med grönsaker eller en frukt som avslutning
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut