Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Potatisrösti i airfryer

Potatisrösti i airfryer
Tillagade i airfryer är de en lättare och krispigare variant av den klassiska schweiziska rätten. Gjorda med rivna potatisar och utan fritering är de perfekta som förrätt, tillbehör eller en lätt huvudrätt. Du kan anpassa dem med kryddor, ostar eller grönsaker. Krispiga på utsidan och mjuka inuti – de kommer att vinna allas hjärta vid första tuggan!
Portioner för: 4 portioner / bitar
Total tid: 1 h
Förberedelse: 15 min
Väntetid: 30 min
Tillagning: 15 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Varmluftsfritös
Vikt per portion: 150 g
Energi: 195 Kcal
Kolhydrater: 20 g
Fett: 10 g
Protein: 7 g
Simning: 30 min
Allergener: Mjölk
Diet: Vegetarisk, Glutenfri
Kombination: Gewürztraminer
Tillfälle: Lätt middag

Ingredienser

Mängder för 4 portioner
4
500 g
10 g
efter smak
Gräslök (torkad)
efter smak

Tillvägagångssätt

6 steg på 1 h
1 Potatisrösti i airfryer - steg 1
Skala potatisarna och riv dem med ett rivjärn med grova hål
2 Potatisrösti i airfryer - steg 2
Lägg potatisen på en tallrik med saltet och låt stå i cirka 30 minuter så att potatisen släpper överflödig vätska
3 Potatisrösti i airfryer - steg 3
Krama ur potatisen för att ta bort vätskan och lägg den i en skål tillsammans med salt, peppar, riven parmesan, olivolja och gräslök
4 Potatisrösti i airfryer - steg 4
Blanda allt tills du får en jämn smet
5 Potatisrösti i airfryer - steg 5
Forma rundlar på cirka 8–9 cm i diameter direkt i airfryerns korg med hjälp av en kakring
Tips: Se till att de är väl packade så att de inte faller isär under tillagningen
6 Potatisrösti i airfryer - steg 6
Tillaga i 180 grader i 15 minuter, vänd röstin och laga ytterligare 3 minuter på 200 grader

Kostnad

Potatisrösti är ett billigt recept: det räcker med några få enkla och lättillgängliga ingredienser som potatis, parmesanost och kryddor. Perfekt för en god måltid utan att spendera mycket

Hälsa

Tillagade i airfryer utan överflödigt fett är de ett lättare alternativ till den friterade versionen. Rika på komplexa kolhydrater är de ett bra val i en balanserad kost om de kombineras med grönsaker eller proteiner
4,6
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut