Il existe une infinité de variantes de pesto, celle-ci est certainement l'une des plus savoureuses grâce à l'intensité douce et concentrée de nos tomates séchées au soleil
Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée
2
Chauffer le pesto de tomates avec une louche d'eau de cuisson des pâtes, mélanger jusqu'à obtenir une crème
3
Égoutter les pâtes deux minutes avant le temps indiqué sur l'emballage et les faire sauter dans la poêle avec le pesto. Servir avec une pincée de poivre si désiré
Coût
Le pesto de tomates séchées fait maison coûte peu, c'est certainement une recette économique
Santé
Le pesto est très calorique, évitez de demander un deuxième service si vous êtes au régime
5,0
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