Accueil
Plats
Entrée
Plat principal
Deuxième plat
Dessert
Caractéristiques
Végétarienne
Recette rapide
Sans gluten
Occasions
Dîner entre amis
Déjeuner en famille
Petit déjeuner du week-end
Toutes les recettes

Rechercher une recette

Trouvez une recette par nom, ingrédient, caractéristique, association, occasion...

purée de tomates

Recettes avec
Un plat classique de la cuisine italienne, riche e...
Pâtes à la sauce tomate avec boulettes de viande
Un plat classique de la cuisine italienne, riche et savoureux. Les boulettes de viande, tendres et savoureuses, sont frites puis cuites dans une sauce tomate épaisse et parfumée, qui enrobe parfaitement les pâtes. Idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial, c'est une recette qui séduit petits et grands
55 min 3 905 Kcal 4,7
C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour...
Ragoût de côtes de porc
C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour accompagner des pâtes fraîches ou de la polenta. Préparée avec des côtes cuites lentement dans une base de légumes, de tomate et d'aromates, le résultat est une viande tendre et une sauce onctueuse. Idéale pour un déjeuner rustique et convivial
3 h 30 min 6 357 Kcal 5,0
Les moscardini en ragoût sont un savoureux plat pr...
Moscardini en salsa de tomate
Les moscardini en ragoût sont un savoureux plat principal de fruits de mer, préparé avec des moscardini cuits lentement dans une sauce tomate enrichie d'une tranche de pain grillé. Cette recette italienne traditionnelle met en valeur la saveur délicate des moscardini, les rendant tendres et savoureux
1 h 5 min 2 537 Kcal 4,8
Les cuisses de dinde braisées à cuisson lente sont...
Cuisses de dinde braisées
Les cuisses de dinde braisées à cuisson lente sont un plat succulent et aromatique. La cuisson longue permet à la viande de devenir tendre et d'absorber toutes les saveurs, créant un plat riche et savoureux idéal pour toute occasion
3 h 20 min 4 766 Kcal 4,7
Un grand classique de la cuisine italienne, la cui...
Parmigiana d'aubergines au four
Un grand classique de la cuisine italienne, la cuisson au four rend la recette plus légère que l'originale. C'est un plat riche en saveurs méditerranéennes et apprécié de tous pour sa bonté et sa simplicité
1 h 25 min 3 327 Kcal 4,7
La version la plus classique des gnocchis, mais c'...
Gnocchis de pommes de terre à la sauce tomate
La version la plus classique des gnocchis, mais c'est vraiment vrai, parfois la simplicité est le secret d'une recette réussie
1 h 10 min 4 500 Kcal 5,0
Née comme une recette de récupération, elle est de...
Fusilli speck et blettes
Née comme une recette de récupération, elle est devenue l'une de mes recettes préférées lorsque j'ai des invités à la maison. De nombreux ingrédients et de nombreuses saveurs qui se marient parfaitement rendent le plat riche et savoureux
30 min 2 844 Kcal 5,0
Soyons clairs, chaque bonne famille bolognaise a s...
Ragù à la Bolognaise
Soyons clairs, chaque bonne famille bolognaise a sa propre recette de ragù. Celle-ci est une recette qui se rapproche beaucoup de l'« originale », dont les proportions des ingrédients sont même déposées à la chambre de commerce
3 h 30 min 10 401 Kcal 5,0
Le crabe bleu est une nouveauté dans nos mers et m...
Calamarata au crabe bleu
Le crabe bleu est une nouveauté dans nos mers et malheureusement il altère notre délicat écosystème. Essayons de donner un sens à cette sorte d'invasion en l'intégrant dans le livre de recettes de notre cuisine méditerranéenne
1 h 3 627 Kcal 5,0
Un grand classique de la cuisine sicilienne, la pa...
Pâtes à la Norma
Un grand classique de la cuisine sicilienne, la patrie des pâtes riches et savoureuses. C'est l'exemple parfait de la façon dont on peut réaliser un plat de grand succès avec très peu d'ingrédients
40 min 2 1 031 Kcal 5,0
Pauvre parce qu'il est composé uniquement de viand...
Ragoût "pauvre"
Pauvre parce qu'il est composé uniquement de viande de porc, ce n'est certainement pas la recette du ragù à la bolognaise mais mon fils l'adore
4 h 10 min 10 412 Kcal 5,0
Pour moi, la pizza c'est seulement la napolitaine,...
Pizza napolitaine
Pour moi, la pizza c'est seulement la napolitaine, moelleuse avec des bords hauts. La faire à la maison n'est pas simple, il faut une bonne habileté et surtout un bon four à bois serait nécessaire. Nous pouvons tout de même la réaliser dans le four domestique avec l'astuce simple de la double cuisson
5 h 15 min 3 988 Kcal 4,9