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oignons rouges
Recettes avec
Macreuse rôtie
C'est un plat principal savoureux et aromatique, parfait pour les occasions spéciales. La viande de bœuf, enveloppée dans une papillote avec des herbes et des légumes, cuit lentement en conservant toute sa saveur et sa tendreté. Le brandy rehausse le goût, créant un jus de cuisson irrésistible
3 h 10 min
4
315 Kcal
5,0
Boulettes de pois chiches
Elles sont une alternative savoureuse et croustillante aux classiques boulettes de viande. Faciles à préparer, elles sont parfaites comme entrée, apéritif ou plat principal gourmand. Leur intérieur moelleux et savoureux se marie parfaitement avec le croustillant de la panure dorée. Idéales à servir avec des sauces, elles séduiront tout le monde dès la première bouchée !
25 min
4
524 Kcal
4,9
Pâtes à la sauce tomate avec boulettes de viande
Un plat classique de la cuisine italienne, riche et savoureux. Les boulettes de viande, tendres et savoureuses, sont frites puis cuites dans une sauce tomate épaisse et parfumée, qui enrobe parfaitement les pâtes. Idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial, c'est une recette qui séduit petits et grands
55 min
3
905 Kcal
4,5
Spanakopita
C'est une tourte salée grecque croustillante et savoureuse, remplie d'épinards, de feta et d'arômes méditerranéens. Enveloppée dans de fines couches de pâte filo dorée, elle est parfaite en entrée ou en plat principal. Son équilibre entre l'onctuosité de la garniture et le croustillant de l'enveloppe la rend irrésistible
1 h 10 min
6
277 Kcal
5,0
Échine de porc à la moutarde avec crème de carottes
Un plat raffiné et savoureux qui séduit par sa croûte dorée et ses notes aromatiques de moutarde. Pour l'accompagner, une crème de carottes veloutée, douce et délicate, qui équilibre parfaitement les saveurs
3 h 5 min
6
470 Kcal
4,9
Ragoût de côtes de porc
C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour accompagner des pâtes fraîches ou de la polenta. Préparée avec des côtes cuites lentement dans une base de légumes, de tomate et d'aromates, le résultat est une viande tendre et une sauce onctueuse. Idéale pour un déjeuner rustique et convivial
3 h 30 min
6
357 Kcal
5,0
Tagliatelles à l'oignon de Tropea
Un plat principal simple et savoureux, caractérisé par la douceur unique de l'oignon rouge de Tropea. Idéal pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et intenses, ces tagliatelles combinent quelques ingrédients pour un résultat riche en parfum et en tradition méditerranéenne
2 h
2
573 Kcal
4,7
Joue de porc au vin rouge
La joue est une coupe très particulière, elle nécessite une cuisson lente mais, si vous êtes patients, elle ne vous décevra pas et vous offrira une saveur et une tendreté uniques
4 h 15 min
2
1 065 Kcal
4,7
Cuisses de dinde braisées
Les cuisses de dinde braisées à cuisson lente sont un plat succulent et aromatique. La cuisson longue permet à la viande de devenir tendre et d'absorber toutes les saveurs, créant un plat riche et savoureux idéal pour toute occasion
3 h 20 min
4
766 Kcal
4,7
Échine de porc braisée au vin rouge
Un plat modeste, avec une cuisson très lente. Si vous parvenez à patienter pendant les trois heures de cuisson, il vous récompensera avec une saveur intense et une tendreté inattendue
3 h 15 min
4
570 Kcal
5,0
Ragù à la Bolognaise
Soyons clairs, chaque bonne famille bolognaise a sa propre recette de ragù. Celle-ci est une recette qui se rapproche beaucoup de l'« originale », dont les proportions des ingrédients sont même déposées à la chambre de commerce
3 h 30 min
10
401 Kcal
5,0
Cotechino grillé avec des lentilles
Un grand classique des fêtes, légèrement retouché pour le rendre gourmet
3 h 20 min
4
1 369 Kcal
4,5
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