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crème liquide

Recettes avec
Mousse au chocolat sans œufs, avec très peu d'ingr...
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat sans œufs, avec très peu d'ingrédients, facile à préparer et toujours veloutée et très douce. Lors des journées pluvieuses d'hiver, c'est l'une des recettes que je prépare toujours avec mon fils pour nous remonter le moral!
2 h 25 min 6 564 Kcal 5,0
Le beau avec les pâtes, c'est qu'on peut les assai...
Paccheri aux courgettes, burrata et pistaches
Le beau avec les pâtes, c'est qu'on peut les assaisonner avec n'importe quoi. La burrata est la dernière tendance. Je n'étais pas convaincu que ce serait un bon mariage, mais j'ai dû changer d'avis. Le contraste chaud-froid est particulier et agréable. J'ai voulu enrichir un peu la recette avec quelques éclats de pistaches qui ajoutent une touche croquante au plat
40 min 2 707 Kcal 5,0
Un dessert typique du Latium qui remonte à la Rome...
Maritozzi à la crème
Un dessert typique du Latium qui remonte à la Rome antique. Il était utilisé pour les fêtes ou pour demander en mariage une belle jeune fille (d'où son nom)
4 h 40 min 4 834 Kcal 4,5
Avec le filet, on ne se trompe jamais. C'est une r...
Filet de boeuf au rhum
Avec le filet, on ne se trompe jamais. C'est une réinterprétation du classique au poivre vert, mais j'espère l'avoir modifié juste assez pour ne pas être accusé de nostalgie des années quatre-vingt-dix. C'est peut-être l'une des recettes les plus simples et rapides que j'aie faites, mais croyez-moi, elle est excellente et très impressionnante
15 min 2 779 Kcal 5,0
Ne vous laissez pas tromper par le nom, c'est un g...
Gâteau froid au yaourt
Ne vous laissez pas tromper par le nom, c'est un gâteau bien copieux. Parfait pour les belles journées d'été, décoré peut-être avec des mûres ou des framboises trouvées lors d'une promenade
4 h 40 min 8 489 Kcal 5,0