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italienne

Recettes de la cuisine
Nouvelle C'est un premier plat riche et savoureux, parfait ...
Pappardelle au ragù de canard
C'est un premier plat riche et savoureux, parfait pour les occasions spéciales. La viande de canard, tendre et goûteuse, est cuite lentement avec des aromates jusqu'à devenir un ragù délicieux et parfumé. Les pappardelle, grâce à leur largeur, retiennent parfaitement la sauce. Un plat de la tradition toscane qui séduit dès la première bouchée
25 min 2 480 Kcal 5,0
Nouvelle C’est une sauce riche et savoureuse, typique de la...
Ragù de canard
C’est une sauce riche et savoureuse, typique de la tradition toscane et vénitienne. La viande de canard, cuite lentement avec des herbes aromatiques et une base de soffritto, développe une saveur intense et enveloppante. Parfaite pour accompagner les pappardelle ou les tagliatelle, c’est un plat idéal pour les grandes occasions
4 h 20 min 6 196 Kcal 5,0
C'est un plat principal savoureux et aromatique, p...
Macreuse rôtie
C'est un plat principal savoureux et aromatique, parfait pour les occasions spéciales. La viande de bœuf, enveloppée dans une papillote avec des herbes et des légumes, cuit lentement en conservant toute sa saveur et sa tendreté. Le brandy rehausse le goût, créant un jus de cuisson irrésistible
3 h 10 min 4 315 Kcal 5,0
Elles sont une alternative savoureuse et croustill...
Boulettes de pois chiches
Elles sont une alternative savoureuse et croustillante aux classiques boulettes de viande. Faciles à préparer, elles sont parfaites comme entrée, apéritif ou plat principal gourmand. Leur intérieur moelleux et savoureux se marie parfaitement avec le croustillant de la panure dorée. Idéales à servir avec des sauces, elles séduiront tout le monde dès la première bouchée !
25 min 4 524 Kcal 4,8
C’est un pain rustique et parfumé, préparé avec de...
Pain de semoule
C’est un pain rustique et parfumé, préparé avec de la semoule de blé dur remoulue. Il a une croûte croustillante et dorée, avec une mie compacte mais moelleuse, d’un jaune intense. Idéal pour accompagner des plats savoureux ou à déguster simplement avec un filet d’huile d’olive. Son parfum rappelle les saveurs authentiques de la tradition méditerranéenne
4 h 25 min 6 335 Kcal 4,8
C'est un plat raffiné au goût délicat, parfait pou...
Pâtes à la lotte
C'est un plat raffiné au goût délicat, parfait pour les amateurs de poisson. La sauce, préparée avec des tomates cerises et de la lotte en dés, est légère mais enveloppante, enrichie d'une touche de vin blanc et de persil frais
30 min 2 495 Kcal 4,8
Un gâteau facile et élégant, à l'apparence origina...
Gâteau émietté à la crème
Un gâteau facile et élégant, à l'apparence originale mais parfait pour toutes les occasions. Le croustillant extérieur se marie parfaitement avec la douceur de la crème à l'intérieur, et une pincée de cannelle lui apporte une note épicée
1 h 10 min 8 411 Kcal 5,0
Un premier plat frais et parfumé, où le persil app...
Pâtes au pesto de persil et aux amandes
Un premier plat frais et parfumé, où le persil apporte un arôme intense, tandis que les amandes ajoutent une note croquante et délicate. Le Parmigiano Reggiano complète le tout avec sa saveur salée. Parfait pour un déjeuner rapide et savoureux !
15 min 2 762 Kcal 4,8
C'est un plat léger et savoureux, parfait pour un ...
Saumon au sésame à la friteuse à air
C'est un plat léger et savoureux, parfait pour un repas sain et délicieux. Le filet de saumon est recouvert de graines de sésame et d'herbes aromatiques, puis cuit à la friteuse à air pour obtenir une croûte dorée et croustillante sans excès d'huile. Une recette rapide et simple, idéale pour sublimer la saveur délicate du poisson tout en conservant sa légèreté
30 min 2 751 Kcal 4,7
Un plat classique de la cuisine italienne, riche e...
Pâtes à la sauce tomate avec boulettes de viande
Un plat classique de la cuisine italienne, riche et savoureux. Les boulettes de viande, tendres et savoureuses, sont frites puis cuites dans une sauce tomate épaisse et parfumée, qui enrobe parfaitement les pâtes. Idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial, c'est une recette qui séduit petits et grands
55 min 3 905 Kcal 4,7
Ce sont de petites douceurs gourmandes et irrésist...
Brownies au chocolat et aux noix
Ce sont de petites douceurs gourmandes et irrésistibles, avec un cœur moelleux et une fine croûte légèrement croquante. Le chocolat noir se marie à la douceur du sucre et au croquant des noix, créant un contraste parfait. Faciles à préparer, ils sont idéaux pour un goûter gourmand ou comme dessert accompagné de glace
45 min 8 571 Kcal 5,0
C'est un plat savoureux, parfait pour un repas raf...
Pâtes au saumon et à l'aneth
C'est un plat savoureux, parfait pour un repas raffiné mais facile à préparer. La saveur délicate de l'aneth se marie avec la richesse du saumon, créant un équilibre harmonieux. Idéale pour un déjeuner spécial ou un dîner rapide, cette recette séduit par son goût raffiné et sa simplicité de préparation
25 min 2 767 Kcal 4,3