Una receta sencillísima que te transportará a los años 90, cuando la crema reinaba en la cocina. Honestamente, a pesar de todo, encuentro que es una receta rápida y deliciosa
Poner a fuego una olla grande con abundante agua salada para cocinar la pasta
2
Cortar el salmón ahumado en tiras y ponerlo en la sartén a fuego alto, solo tomará unos segundos cocinarlo
Consejo:
Si quieres una bonita presentación del plato, guarda un poco de salmón aparte y se colocará crudo en el plato
3
Agregar la crema, un poco de sal y un poco de pimienta. Dejar cocinar hasta que se haya espesado ligeramente
4
Cocinar la pasta y escurrirla al dente, ponerla en una sartén junto con el salmón y la nata y saltear durante un minuto a fuego alto hasta que todo esté perfectamente mezclado. Servir en un plato decorando con un poco de perejil picado y, si lo has reservado, un poco de salmón
Costo
Desafortunadamente, tengo que categorizarlo como un plato costoso, un buen salmón ahumado no se encuentra barato. Cada porción tiene un costo aproximado de 5 euros
Salud
La crema, como se sabe, no es precisamente un condimento ligero. Traten de limitarse a una sola porción
4,9
Valora
Tu opinión es importante, ¡si has probado la receta, déjanos saber cómo te fue!
Este sitio utiliza solo cookies técnicas y cookies de análisis anónimas para mejorar la experiencia del usuario y analizar el tráfico del sitio.
Al continuar navegando por este sitio, aceptas el uso de estas cookies.
