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valpolicella

Recetas para disfrutar con
Delicados ñoquis caseros que combinan la cremosida...
Ñoquis de ricotta y espinacas
Delicados ñoquis caseros que combinan la cremosidad de la ricotta con la frescura de las espinacas. Esta variante ligera y sabrosa de los ñoquis tradicionales ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y textura. Ideales para acompañar con mantequilla y salvia o con una simple salsa de tomate, representan un primer plato refinado y genuino de la cocina italiana
45 min 4 431 Kcal 5,0
Las pappardelle con setas porcini y crema de parme...
Pappardelle con setas porcini y crema de parmesano
Las pappardelle con setas porcini y crema de parmesano son un plato sencillo pero lleno de sabor. La pasta ancha se combina perfectamente con las setas porcini salteadas, mientras que la crema de parmesano aporta una textura aterciopelada y un sabor intenso
1 h 40 min 2 894 Kcal 5,0
Al regresar de Austria, traje conmigo una receta m...
Frittatensuppe
Al regresar de Austria, traje conmigo una receta muy simple pero que llegué a amar. La Frittatensuppe no es más que una omelette especial cortada en tiras y servida en caldo. En las frías noches de invierno, es un plato que no puede faltar. Si logras disfrutarlo en compañía con una chimenea encendida mientras nieva afuera, es como el fin del mundo
20 min 2 267 Kcal 4,8
Uno de los risottos más clásicos, pero como todas ...
Risotto con Radicchio y Speck
Uno de los risottos más clásicos, pero como todas las buenas recetas, nunca pasa de moda. Perfecto para otoño o invierno, es un plato que nunca debería faltar en nuestras mesas
40 min 2 490 Kcal 4,7