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migas de pan
Recetas con
Albóndigas de garbanzos
Son una alternativa sabrosa y crujiente a las clásicas albóndigas de carne. Fáciles de preparar, son perfectas como entrante, aperitivo o como segundo plato delicioso. Su interior suave y sabroso combina a la perfección con el crujiente empanado dorado. Ideales para servir con salsas, ¡conquistan a todos desde el primer bocado!
25 min
4
524 Kcal
4,9
Albóndigas de espinacas y ricotta
Son un segundo plato delicioso y crujiente, perfecto para cualquier ocasión. La masa suave y sabrosa combina la delicadeza de la ricotta con la frescura de las espinacas. Después de un buen empanado, las albóndigas se fríen hasta que estén doradas, quedando crujientes por fuera y cremosas por dentro. Ideales como aperitivo, finger food o guarnición deliciosa
35 min
4
598 Kcal
4,3
Papas asadas en freidora de aire
Son un acompañamiento crujiente y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Cortadas en gajos o cubos, se sazonan con aceite, sal, especias y pan rallado. Se cocinan en pocos minutos, quedando doradas y ligeras. Ideales para acompañar carne, pescado o disfrutar como snack
55 min
4
232 Kcal
5,0
Bacalao gratinado en freidora de aire
Es un segundo plato ligero y sabroso, perfecto para quienes buscan una cocción rápida y sin grasas añadidas. Los filetes de bacalao se cubren con una crujiente capa de pan rallado, quedando dorados y fragantes en pocos minutos. Ideal para una cena sabrosa y saludable, manteniendo intactos los sabores del pescado y la textura crujiente del gratinado
30 min
2
386 Kcal
4,6
Boquerones empanados en freidora de aire
Es un plato ligero y crujiente, perfecto para realzar el sabor de este pescado azul. Los boquerones se recubren con un empanado sencillo y dorado, elaborado con pan rallado y hierbas aromáticas, y luego se cocinan sin aceite de manera saludable y deliciosa. Ideal como aperitivo o segundo plato, combinan sabor y ligereza
35 min
2
472 Kcal
4,8
Rollos de caballa rellenos
Con un relleno de tomates secos y parmigiano reggiano, son una explosión de sabor. Fáciles de preparar, son un fantástico aperitivo, pero también un refinado segundo plato
25 min
2
736 Kcal
5,0
Albóndigas de carne fritas
Un plato tradicional italiano, sabroso y lleno de sabor. Las albóndigas, preparadas con carne molida, pan y especias, se fríen y se sazonan solo con un poco de ralladura y jugo de limón
50 min
4
834 Kcal
4,0
Albóndigas de carne de res al Oporto
La albóndiga, como se sabe, nace como una receta para vaciar la nevera, pero con algunos consejos puede convertirse en un plato de restaurante con estrellas
50 min
6
336 Kcal
4,5
Polpettone di manzo
El polpettone di manzo es un plato clásico de la cocina italiana. Enrollado y cocido al horno, es jugoso y sabroso, perfecto para un almuerzo o cena sustanciosa y deliciosa
1 h 25 min
8
371 Kcal
4,0
Arancine de tinta de sepia
Desde mi último viaje a la hermosa Sicilia, me traje a casa muchas ideas culinarias. Estas arancine las probé en un delicioso bistrot en Scicli, intenté darles un toque con algunos sabores de Emilia
50 min
4
821 Kcal
4,9
Linguini con muddica atturrata
Una maravillosa receta siciliana, cuya fortaleza radica en su simplicidad. El aroma y el sabor que logra brindar es algo inesperado
25 min
2
621 Kcal
4,8
Papas arenosas al horno
El acompañamiento perfecto para cualquier tipo de plato. Desde carne hasta pescado, acompañan excelentemente cada plato, aportando sustancia y sabor
1 h 5 min
4
275 Kcal
4,9
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