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cebollas rojas
Recetas con
Aguja estofada al vino tinto
Un plato humilde, con cocción lenta. Si tienen paciencia durante las tres horas de cocción, serán recompensados con un sabor intenso y una suavidad inesperada
3 h 15 min
4
Kcal
4,8
Ragú a la boloñesa
Hablemos claro, cada buena familia boloñesa tiene su receta de ragú. Esta es una receta que se acerca mucho a la "original", cuyas proporciones de los ingredientes están incluso registradas en la cámara de comercio
3 h 30 min
10
Kcal
5,0
Cotechino a la parrilla con lentejas
Un gran clásico festivo, ajustado lo suficiente para convertirlo en gourmet
3 h 20 min
4
Kcal
4,3
Pollo a la mostaza y yogur
Lo sé, la combinación de mostaza y yogur puede resultar desagradable, pero créanme, el pollo quedará suave y se servirá con una crema aterciopelada y muy sabrosa
4 h 55 min
4
Kcal
5,0
Estofado de carne de res al vino tinto
Un clásico de la cocina italiana. Una cocción lenta hace que la carne quede muy tierna y la marinada en vino tinto le otorga un sabor y un color excepcionales
15 h 10 min
3
Kcal
5,0
Bondiola de cerdo al horno
Uno de los cortes de cerdo más económicos, con una cocción lenta logra un sabor y una ternura únicos. Quise mantener la receta con muy pocos ingredientes para hacerla simple y rápida. ¡Confíen en que el sabor no faltará!
4 h 20 min
4
Kcal
4,7
Pollo al horno con cebolla y papas
Pocos y sencillos ingredientes para una receta de gran impacto. El tiempo de espera para marinar obliga a preparar la receta con un poco de anticipación, pero vale la pena porque hace que la carne quede muy tierna y sabrosa
2 h
2
Kcal
4,8
Salchicha y frijoles
Como gran fan de Bud Spencer y Terence Hill, no pude resistirme a hacer un gran clásico de todas sus películas. No es fácil reinterpretar un plato muy humilde de manera elegante, pero intentarlo no cuesta nada
35 min
3
Kcal
4,8
Brochetas de pollo a la paprika
La paprika es una de las especias que más prefiero, hay diferentes tipos de ella, si se usa la dulce es una combinación perfecta para cualquier tipo de carne
40 min
4
Kcal
4,6
Crema de brócoli
En las frías noches de invierno, pero sobre todo cuando estás a dieta, ¡es un remedio infalible! Para darle un poco de crujiente al plato, a menudo la sirvo con mis galletas de pan caseras
40 min
3
Kcal
5,0
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